Cité de la Gastronomie Paris-Rungis : ouverture prévue en 2024

L’année 2024 s’annonce chargée à Paris et en île de France. Si les Jeux Olympiques feront vibrer la capitale, d’autres évènements feront aussi parler d’eux à l’instar de la Cité de la gastronomie Paris-Rungis.

Ce nouveau lieu culturel, créatif et convivial devrait ouvrir ses portes dans le Val-de-Marne, non loin du célèbre Marché international (MIN) de Rungis.

Implantée dans un quartier animé de 7 hectares, la Cité de la gastronomie Paris-Rungis risque fort de donner le sourire aux amoureux de la cuisine française. D’après les premières infos dévoilées sur le site Internet dédié, la Cité de la gastronomie Paris-Rungis proposera plusieurs expériences : sensorielles, pédagogiques ou encore artistiques.

Pour ce faire, la Cité de la gastronomie Paris-Rungis dévoilera de nombreux espaces :

• Un centre d'interprétation et d'expérimentation autour des expositions temporaires ;
• Un Fab Lab gastronomique pour favoriser la créativité et la participation des publics ;
• Un auditorium équipé ;
• Un plateau modulable pour des formations spécifiques aux thématiques de la Cité ;
• Des concept stores et des commerces ;
• Des restaurants pour découvrir toutes les facettes de la gastronomie (y compris des restaurants d'application) ;
• Une rue couverte pour les grands banquets et les spectacles vivants et gastronomiques ;
• Des jardins pédagogiques en lien étroit avec les fermes urbaines à proximité.

Bien évidemment, la Cité de la gastronomie sera aussi l’occasion de rencontrer des acteurs du milieu - formateurs et professionnels - et d’échanger avec eux.

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Pour rendre le lieu encore plus convivial, des banquets, des grands repas, mais aussi des ateliers culinaires y seront organisés.

L’autre bonne nouvelle c’est sa facilité d'accès grâce au prolongement de la ligne 14 ! Pour rejoindre la Cité de la gastronomie, il faudra ainsi compter 20 minutes depuis la Gare de Lyon à Paris.

Si tout se passe comme prévu, les travaux devraient donc débuter en 2020 pour une ouverture annoncée en 2024.