Les restaurateurs comptent parmi les secteurs durement touchés par l'épidémie de Coronavirus. Avant l'annonce de la fermeture des commerces non essentiels, certains avaient déjà pu constater une baisse de fréquentation. Depuis mi-mars les restaurants ont été contraints de baisser le rideau. Ils font désormais partie des lieux qui ne rouvriront pas au moment du déconfinement prévu pour le 11 mai 2020.
Malgré le confinement, les initiatives solidaires se multiplient dans le respect des recommandations sanitaires. Que ce soit pour le domaine médical, envers ses voisins ou vis à vis des commerces en difficulté, il est possible d'apporter son aide tout en restant confiné. Parmi ces mouvements solidaires se trouve la plateforme Aide-aux-restaurateurs.
Lancée par Deliveroo, La Fouchette, CentralApp et Choco, ce site vous invite à apporter votre soutien aux restaurateurs de trois manières différentes et pratiques. Tout d'abord, sur le site Aide-aux-restaurateurs, on retrouve une liste détaillée et mise à jour en direct des restaurants toujours ouverts pendant le confinement qui proposent la vente à emporter ou en livraison. Actuellement les données de 9 villes françaises, dont Paris, sont accessibles.
Mais quid des restaurants fermés ou ceux qui sont trop loin de votre lieu de confinement ? La plateforme vous propose de les aider également à travers l'initiative aidons-nos-restaurants. Vous y retrouverez une liste d'adresses proposant des bons de commande prépayés dont vous pourrez profiter lorsqu'elles rouvriront leurs portes.
Enfin la troisième solution proposée pour aider les restaurateurs présente également une démarche anti-gaspillage : il s'agit du rachat des invendus des restaurants. Pour cela, la plateforme nous invite à retrouver les communautés sur Facebook ou les applications crées dans ce but à l'instar de Phénix qui propose l'achat de paniers d'invendus à proximité de chez soi.
Site officiel
www.aide-aux-restaurateurs.fr
