La crise sanitaire aura-t-elle eu raison de l’esprit des fêtes ? Rien n’est moins sûr. Une étude menée par Epicery* nous explique comment les français envisagent de passer Noël et Nouvel An. Et le moins qu’on puisse dire c’est qu’ils ont bien l’intention d’en profiter : 92 % des français affirment vouloir encore plus faire la fête.
Et ils ont bien l’intention de se chouchouter : pour 88% d’entre eux ce sera l’ocasion de se faire davantage plaisir tandis que 79% comptent gâter encore plus leurs proches. Cependant, malgré cette volonté de célébrations, la majorité des sondés gardent une volonté de passer les fêtes de manière responsable : 69% comptent ainsi inviter moins de personnes tandis que 57% ont l’intention de manger plus de produits sains à l’occasion des fêtes. Par ailleurs ils sont 54% à vouloir dépenser plus qu’en 2019. Si le budget moyen s’élève à 20€ de plus que l’an passé, les français ont l’intention de moins dépenser au Nouvel An qu’à Noël. Pour le repas de Noël, 45% des français ont l’intention d’y consacrer une enveloppe de 150€ à 200€ tandis que pour le nouvel an ils sont 68% à ne pas vouloir dépasser les 150€.
Mais alors pour les courses comment cela va-t-il se passer ? Si 55% des sondés se dirigeront vers les grandes surfaces, 31% ont l’intention de se rendre chez des petits commerçants de proximité. Par ailleurs, ils sont 54% à demander conseil aux commerçants pendant leurs courses. Ils seront seulement 6% à opter pour des sites en ligne, 3% à opter pour des produits d’exploitants locaux, 3% à faire appel à un service traiteur et 1% utiliseront les produits de leur jardin.
Et ces repas de fête, à quoi pourront-ils ressembler ? Pour 67% des sondés ce sera un repas traditionnel incontournable. 24% optent pour un menu simple tandis que 9% souhaitent un menu original et décalé. Et devinez quoi ? Les français sont clairement des becs sucrés. Parmi les incontounables de ces tables de fête se trouvent les confiserie et chocolats (79%) et la traditionnelle bûche de Noël (68%). Les sondés ont l’intention également de se régaler d’un bon plateau de fromage (66%), de dinde ou chapon farci (61%) de foie gras (51%), de salades (51%), de saumon (48%) ou encore de fruits de mer (44%).
*Méthodologie : enquête réalisée entre le 6 et 13 novembre 2020 auprès de 11 224 personnes représentatives de la population nationale française selon la méthode des quotas. Sondage effectué en ligne, sur le panel propriétaire BuzzPress France regroupant plus de 24 772 personnes. Toutes les informations mises en avant par les personnes interrogées sont déclaratives.
