La Brasserie Auteuil en mode station de ski avec fondue au fromage et pizza-raclette

Vous l’avez manquée l’année dernière ? C’est le moment de vous rattraper puisque la Brasserie Auteuil se métamorphose à nouveau pour vous faire vivre un hiver plus des plus agréables grâce à sa terrasse d'hiver chauffée, en place dès le 27 novembre 2024, jusqu'à la mi-février 2025. 

L'objectif ? Vous transporter à la montagne sans même avoir besoin de quitter la capitale (pas mal pour votre porte-monnaie !). Plaids en fourrure pour se tenir chaud, coussins en tricot pour s'y lover, sapins décorés de mille couleurs, guirlandes lumineuses pour l'ambiance... pas de doute, les fêtes de fin d'année approchent à grands pas ! 

Du côté de la carte, la Brasserie Auteuil réchauffe les petits et grands gourmands à grand renfort de plats typiques de l'hiver dont l'incontournable fondue au fromage sous toutes ses formes, préparée à partir de Beaufort AOP, de Comté AOP et de vin blanc, accompagné d'un bon pain de campagne. 

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Pour les esthètes, cette même fondue au fromage est déclinable en version truffée, avec sa crème de champignons à la truffe d'été en plus, à accompagner de cocktails en collaboration avec Adriatico. Et pour d'autres saveurs transalpines, il est possible d'opter pour la pizza cheesy raclette, au speck et à la raclette fumée, avec sa compotée d'oignons ; un combo ultime entre deux plats réconfortants, en somme. 

Le thème est même poussé jusqu'au dessert avec une fondue... au chocolat ! 

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