Même si en juillet 2023 l'inflation étaient en léger recul avec +4,3% sur un an selon l'Insee, les prix de l'alimentaire, eux, ont augmenté de 13,4%. Dans un pays marqué par des fluctuations économiques et des différences régionales, une plongée dans les chiffres de l'inflation et des prix révèle une réalité complexe et hétérogène.
L'analyse de la carte de l'indice des prix à la consommation par département, élaborée par France Info et NielsenIQ, révèle des disparités frappantes à travers le pays, soulevant des questions sur les écarts de tarifs et les coûts de la vie par département. La Vendée se distingue comme le département où les courses sont les moins onéreuses, contrastant nettement avec les Parisiens qui affichent les dépenses les plus élevées pour leurs achats quotidiens. Cette disparité s'inscrit dans un schéma récurrent : un axe Paris - Lyon - Marseille ainsi que le Sud-Est se révèlent plus coûteux que la moyenne nationale, tandis que les départements de l'Ouest se maintiennent à des niveaux nettement plus abordables.
Ces différences tarifaires s'expliquent en partie par le coût élevé des locaux et des charges dans les grandes villes, accentuant la pression sur les consommateurs. Pour les régions alpines, c'est la complexité des trajets de transport qui impacte les prix, avec des frais d'essence et de livraison plus élevés dus aux itinéraires plus tortueux des transporteurs.