Alors que le variant Omicron poursuit sa course folle en France, la désorganisation de la société commence à se faire sentir. Avec un grand nombre de personnes malades ou cas-contact et à cause des règles d'isolement, les absences au travail se multiplient, quelles que soient les branches. Ce qui fait craindre une interruption de la chaine alimentaire dans quelques semaines, et des pénuries en cascade.
"Aujourd'hui, je veux être vraiment rassurant", a déclaré le ministre de l'Agriculture, Julien Denormandie. "On fait le point régulièrement avec l'ensemble des acteurs de la chaîne alimentaire. Aujourd'hui la situation tient, grâce à l'engagement de l'ensemble de ses acteurs", a-t-il ajouté. Les représentants du secteur vont se réunir à Bercy ce lundi pour "s'assurer que la logistique tient bien".
