La Veranda, brasserie du très chic Trianon Palace, vous accueille dans son très joli cadre pour un brunch de Noël 2019 aussi gargantuesque que gourmand.
De quoi ravir les bandes d'amis et les familles en quête d'un endroit où se régaler le jour de Noël !
Brunch de Noël 2019
150€/personne avec une coupe de Champagne
Atelier montagnard
Fromages des Alpages, charcuterie artisanale, Assortiment de chutney & pickles
Pâté en croûte de volaille, canard, foie gras, truffe noire
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Atelier "English Breakfast"
Œufs à la coque, brouillés truffés, mouillettes, Saucisses et poitrine fumée grillées
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Atelier "Italien"
Pâtes artisanales, gnocchi, antipasti, focaccia
Mozzarella di bufala nature & fumé
Porchetta de lapin, Pizza
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Atelier "Japonais"
Makis et sushis, sashimis de thon, chirashi
Poisson cru & snacké, yakitori
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Atelier de l’écailler
Huitres ‘Gillardeau’, crustacés,
Coquillages, poisson fumé
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Atelier du monde
Salad Bar, assortiment de légumes marinés, soupe de saison
Spécialités Libanaises, Dim-Sum
Gratins, mini burgers, mac’n’cheese
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Le Chef Exécutif Frédéric Larquemin vous propose :
Dinde cuite entière au beurre d’herbes
Faux filet black angus rôti & Yorshire pudding
Bar entier cuit en feuilleté
Cocotte de homard & Pomme Pompadou
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Desserts du Chef Pâtissier Eddie Benghanem
Les Pain d’épices
Nonette à l’abricot
Nonette à l’orange confite
Nonette à la figue noire
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Les Gâteaux roulés de Noël
Confiture de fraise et balsamique
Confiture de lait et fruits secs
Vanille de Tahiti
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Les pièces montées
Chocolat au lait
Chocolat noir
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Les sablés de Noël
Sablé cannelle
Sablé anis
Sablé chocolat
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Les gourmandises
Caramel passion
Marron confit
Caramel au beurre salé
Impressionnant, n'est-ce pas ?
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Soirées
Dates et Horaires
Le 25 décembre 2019
Lieu
Trianon Palace Versailles A Waldorf Astoria Hôtel
1 Boulevard de la Reine
78000 Versailles
Tarifs
Le brunch avec boissons chaudes et coupe de Champagne : 150€
Site officiel
www.trianonpalace.fr
Lien(s) de Réservation
www.trianonpalace.fr