Cette nouvelle année 2024 sera exceptionnelle, et cela commence dès le réveillon de la Saint-Sylvestre ! Le 31 décembre 2023, embarquement pour un réveillon inédit : un dîner gastronomique à déguster lors d'une croisière au cœur de Paris. Pour cela, une seule adresse : Ducasse sur Seine, le restaurant sur l'eau d'Alain Ducasse !
Le temps d’une soirée, la ville revêt ses habits de fête, et les monuments illuminés apparaissent les uns après les autres au fil de la soirée, offrant un décor somptueux et festif, aux convives. A table, le chef Jean-Philippe Berens signe un menu d’exception. De la Tour Eiffel au musée du Louvre, en passant par Notre-Dame de Paris ou le Grand Palais, (re)découvrez la capitale de nuit et célébrez le réveillon du Nouvel An 2023-2024 sur l'eau !
Rendez-vous à 20h30 au Port Debilly pour embarquer pour une croisière unique de deux heures. Au programme, un menu du Nouvel An en sept plats avec accords mets et vins en option.
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Réveillon du Nouvel An 2023-2024 à bord de Ducasse sur Seine
540€/personne, hors boissons
760€/personne, avec accords mets et vins
Tourteau rafraîchie, granité Champagne
Daurade royale marinée aux agrumes, caviar Kristal
Foie gras de canard poêlée, mangue et passion
Noix de Saint-Jacques dorée, topinambours et tartufi di Alba
Filet de canard sauvage rôti, la cuisse confite, betteraves et raisins acidulés, vrai jus
Brie de Meaux truffé Truffled Brie de Meaux Coing au safran, sorbet clémentine et yuzu
Composition au chocolat de notre Manufacture, vanille et fève tonka
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Boissons
Champagne : 2013 DOM PÉRIGNON BLANC
Blancs : 2022 Chablis ~ Domaine MOSNIER / 2007 Alsace Pinot Gris grand cru ~ Rangen de Thann Domaine ZIND-HUMBRECHT / 2021 Meursault ~ Cuvée Saint Jean ~ Vincent LATOUR ROUGE
Rouges : 2015 Châteauneuf-du-Pape ~ Réserve Auguste Favier Domaine SAINT-PRÉFERT / 2016 Saint-Estèphe ~ Château LAFON-ROCHET
Dessert: 2000 Sauternes 1er Cru Classé Château SIGALAS-RABAUD
Réservez votre place en ligne rapidement, et préparez-vous pour une soirée inoubliable sur la Seine.
Bonne année 2024 à tous !
Dates et Horaires
Le 31 décembre 2023
Lieu
Ducasse sur Seine
Port Debilly
75116 Paris 16
Tarifs
Sans accord mets et vins : 540€
Accord mets et vins : 760€
Site officiel
www.ducasse-seine.com
