Reveillon de Noel 2019 chez Marcore

Par Manon de Sortiraparis · Photos par · Publié le 10 décembre 2019 à 14h02
Direction Marcore, le restaurant du chef Marc Favier, pour le réveillon de Noël 2019. Un menu savoureux vous y attend !

Le chef Marc Favier a ouvert, il y a quelques mois, son nouveau restaurant Marcore. Cet ancien bras droit de Jean-François Piège pendant 10 ans vous donne rendez-vous dans sa 'maison de cuisine' d'après ses propres mots pour un réveillon de Noël 2019 gourmand. 

Avec sa compagne Aurélie Alary, ils ont imaginé un menu enthousiasmant et abordable. On vous le dévoile ? 

Réveillon de Noël 2019
90€/personne hors boissons, 150€ avec accords mets et vins 

Amuse bouche
*
Foie gras des Landes poché au bouillon de céleri, rémoulade façon Marcore
*
Raviole de langoustines des côtes bretonnes, fenouil croquant, coriandre, jus des têtes en émulsion, lait de coco-gingembre 
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Volaille de Bresse pochée, sauce Albufera, légumes d'hiver condimentés
*
Fromage
*
Vacherin, marrons-clémentines 

Une bonne occasion de tester ce nouveau restaurant. Pensez à réserver ! 

Pour davantage d'idées pour les fêtes de fin d'année à Paris, consultez nos guides : 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Le 24 décembre 2019

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    1 Rue des Panoramas
    75002 Paris 2

    Calcul d'itinéraire

    Accès
    Métro : Grands Boulevards

    Tarifs
    Hors boissons : 90€
    Avec accords mets/vins : 150€

    Site officiel
    www.marcore-paris.com

    Lien(s) de Réservation
    www.marcore-paris.com

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