Noël 2020 approche à grands pas ! Petits et grands se hâtent d’ouvrir leurs cadeaux et les gourmands attendent surtout avec impatience la bûche de Noël !
Créée en 1994 en Auvergne par Élisabeth et Claude Déat, La Maison Le Lautrec, chocolatier depuis peu installée à Paris, propose justement une jolie sélection de bûches de Noël 2020.
Toutes sont réalisées à partir de produits frais, de saison, bio dès que possible et bien sourcés : Farine des Combrailles, beurre et crème d’Isigny de Normandie AOP, noisettes du Piémont IGP, amandes de Valencia, pistaches de Sicile ou encore fleur de Sel de l’île de Ré.
Un voyage en Sicile avec des pistaches cultivées au pied de l’Etna qui donne à ce dessert la touche croquante et craquante. Elles se marient avec une crème onctueuse d’Isigny AOP et un confit de cerises
Prix : 28.90€ pour 6 - 8 personnes
L’alliance des fruits exotiques avec le croustillant aux amandes de Valencia. De quoi réchauffer la table de Noël avec une création fruitée et colorée !
Composition : Coco & Passion Pâte sablée, crème d’amande coco, croustillant souffletine coco, crème coco, confit de fruit de la passion et biscuit macaron.
Prix : 28.90€ 6 - 8 personnes
Composition : Pâte sablée au chocolat fleur de sel, crème d’amande/noisette chocolat, praliné feuilleté croustillant aux amandes et noisettes, mousse chocolat noir grand cru Pérou Bio, praliné coulant et biscuit macaron.
Prix : 28.90€ 6 - 8 personnes
Alors, laquelle vous fait craquer ?
Dates et Horaires
À partir du 1er décembre 2020
Lieu
Le Lautrec Chocolatier
60 Rue du Roi de Sicile
75004 Paris 4
Site officiel
www.lelautrec-chocolatier.com
