Réveillon du Nouvel An 2021-2022 au Camélia, Mandarin Oriental

Le Mandarin Oriental, magnifique palace de la rue Saint-Honoré, se met aux couleurs des fêtes et propose aux gourmets de venir déguster son menu de réveillon dans son restaurant Le Camélia.

Pour l'occasion, le chef Thierry Marx a imaginé un menu unique que l'on savoure en famille, entre amis ou en amoureux, le 31 décembre 2021 au soir ! 

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Menu du Réveillon du Nouvel An 2021 au Camélia
458€/personne

Tarte fine de champignons des bois, émulsion au vin jaune du Jura
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Marbré de volaille au foie gras, betterave en pickles et kumquat confit
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Homard Breton laqué à la flamme, carottes et épices douces
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Saint-Pierre au beurre noisette, risotto de petit épeautre et poutargue
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Poulette Culoiselle, pressé de pomme de terre à la courge et truffe noire
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Brie de Meaux affiné à la truffe
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Nouvel An parfait

Une bouteille de Dom Pérignon pour 2 personnes
Eaux et boissons chaudes incluses

De quoi mettre un pied dans la nouvelle année avec le sourire aux lèvres !