Réveillon du Nouvel An 2024-2025 au Camélia, Mandarin Oriental

Par My de Sortiraparis · Photos par My de Sortiraparis · Publié le 20 décembre 2024 à 12h12
Célébrez le Réveillon du Nouvel An 2024-2025 au Camélia, l’adresse incontournable du Mandarin Oriental, Paris, pour une soirée où la gastronomie française de haute volée rencontre l’ambiance feutrée de la capitale en fête. Le 31 décembre 2024, le menu, imaginé par les Chefs Maxime Gilbert et Julien Dugourd, promet une expérience culinaire inoubliable, à savourer dans un cadre où élégance contemporaine et raffinement intemporel se conjuguent à merveille.

Le Mandarin Oriental, magnifique palace de la rue Saint-Honoré, se met aux couleurs des fêtes et propose aux gourmets de venir déguster son menu de réveillon dans son restaurant Le Camélia.

Le Camélia, niché au cœur du somptueux hôtel Mandarin Oriental, est une ode à la modernité et à l’art culinaire. Réputé pour son atmosphère lumineuse et épurée, le restaurant offre une vue apaisante sur le jardin intérieur, un havre de sérénité en plein Paris. Grâce à son concept alliant techniques traditionnelles et créations audacieuses, le Camélia séduit les amateurs de gastronomie en quête de saveurs surprenantes.

Pour cette soirée exceptionnelle, le menu s’ouvre sur une gougère moderne, suivie de délicats plats tels que la chair de tourteau à la crème d’oignons caramélisés, sublimée par du jambon ibérique et du caviar Osciètre réserve. Les festivités continuent avec une langoustine bretonne XXL rôtie, accompagnée d’une sauce marinière, puis un accord raffiné entre turbot et foie gras relevé par une touche subtile de dashi.

Le menu monte en puissance avec un faux-filet de bœuf wagyu japonais, agrémenté d’oursin, de truffe noire et d’une sauce choron gourmande. Une transition fraîche est offerte par le granité litchi et son sorbet champagne, avant de conclure sur une note sucrée avec un somptueux baba chocolat truffe et des petits fours.

À 468 € par personne, cette soirée est une occasion idéale pour vivre un Réveillon à la parisienne, dans l’un des lieux les plus prisés de la capitale. Pensez à réserver votre table pour ce moment exceptionnel. Une expérience unique à expérimenter pour accueillir 2025 dans le luxe et la volupté. 

 

Noël, Nouvel An et fêtes de fin d'année à Paris Les loisirs, balades et illuminations Noël et le réveillon au restaurant Nouvel An et le réveillon au restaurant Les bûches de Noël et douceurs Les calendriers de l'Avent Les cadeaux et marchés de Noël Que faire à Paris le 1er janvier ?
Informations pratiques

Dates et Horaires
Le 31 décembre 2024

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    251 Rue Saint-Honoré
    75001 Paris 1

    Calcul d'itinéraire

    Infos d’accessibilité

    Accès
    Métro Concorde

    Tarifs
    Menu réveillon : 468€

    Site officiel
    www.mandarinoriental.com

    Lien(s) de Réservation
    www.mandarinoriental.com

    Commentaires
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche
    Affinez votre recherche