Romain Lièvre a installé sa boutique dans le cœur du 5e, à quelques rues du Boulevard Saint-Michel. On y découvre un lieu unique, où l'on peut déguster des pâtisseries dignes des plus grandes tables à des prix défiant toute concurrence.
Le jeune chef, Romain Lièvre, a fait ses classes dans les plus grands établissements parisiens, à l'instar de l'Intercontinental et de la Grande Cascade, le restaurant gastronomique du Bois de Boulogne, et s'est décidé à élever la pâtisserie au rang de la gastronomie française.
Pour Noël, il signe une bûche composée d'une mousse lactée au Tannéa(création de la Chocolaterie de l'Opéra), d'un insert mousse à la noisette du Piémont avec un cœur au pure pralinée, sur une feuillantine au chocolat! Cette bûche sera disponible en taille 8/10 personnes au prix de 48€, mais aussi en portion individuelle, disponible en boutique à 6€.
La bûche sera disponible en boutique à partir du 15 Décembre 2014, et devra être réservée à partir du 14 Octobre 2014 pour faciliter l'organisation de la pâtisserie.
De plus, une pâtisserie spécial Noël nous attend tous les jours dans la boutique, à savoir un "bonnet du Père Noël", composé d'une mousse TANNEA Lactée (origine Madagascar), d'un cœur coulant à la noix de coco sur un biscuit amande-coco, serti d'un pompon croustillant coco. A déguster sur place autour d'un bon chocolat chaud maison !
Informations pratiques:
La bûche de Noël de Romain Lièvre
Disponible dès le 15 Décembre 2014
Lieu : 27, rue Saint Jacques, 75005 Paris,
Horaires d'hiver : 10h-20h du mardi au samedi, 9h-13h dimanche
Tarifs : 6€ - 48€ la bûche pour 8 personnes
Page facebook de la pâtisserie Romain Lièvre
Dates et Horaires
Du 15 décembre 2014 au 25 décembre 2014
Lieu
Pâtisserie Romain Lièvre
27 Rue Saint-Jacques
75005 Paris 5
Tarifs
bûche individuelle : 6€
bûche 8/10 personnes : 48€
Plus d'informations
Horaires d'hiver : 10h-20h du mardi au samedi, 9h-13h dimanche
