Tout comme le Nouvel An en Occident, le Nouvel An lunaire-chinois est un l’un des événements les plus importants du calendrier asiatique, pour ne pas dire le plus important. Chaque année, sa date varie dans le calendrier grégorien. Toutefois, le Nouvel An lunaire est toujours célébré entre le 21 janvier et le 20 février, lors de la deuxième nouvelle lune depuis le solstice d'hiver.
Également baptisée Fête du Printemps, la fête du Nouvel An chinois était, à l'origine, une fête agricole permettant notamment aux paysans d’observer le rythme des saisons et d'ainsi voir arriver le printemps tant attendu.
Les origines du Nouvel An lunaire font aussi référence à Nian, un monstre qui, selon la légende, attaquait et dévorait les villageois la veille du Nouvel An. D’après les croyances, un soir, le Nian aurait été effrayé par la couleur rouge. Depuis, les Chinois ont pris pour habitude, lors de cette période, de décorer leur maison en suspendant à leurs portes et leurs fenêtres des bandes de papier rouge. Ils allument également des torches et font claquer des pétards afin de faire fuir le Nian.
En Chine, les célébrations autour de cette fête sont nombreuses. Elles débutent d’ailleurs la veille du Nouvel An. Ce jour-là, les Chinois se réunissent en famille et cuisinent des plats traditionnels, avec des ingrédients ayant des significations bien spéciales. Il y a, par exemple, obligatoirement du poisson sur la table, pour l’abondance, mais aussi des raviolis, symbolisant la réunion familiale et le bonheur, ou encore des nouilles, en référence à la longévité. D’ordinaire, il est aussi coutume de manger des gâteaux de riz gluant (Niangao), signes de prospérité pour l'année à venir.
Les traditions se poursuivent après le dîner, lorsque les plus jeunes présentent leurs vœux à la famille. De leur côté, les adultes leur offrent des hong-bao, des enveloppes de couleur rouge renfermant un peu d’argent. À minuit, place aux fameux et incontournables pétards.
Les célébrations du Nouvel An continuent les jours suivants. Le troisième jour de la nouvelle année, au matin, le silence est de rigueur dans la maison afin de ne pas déranger les souris qui peuvent y vivre. La famille leur dépose même de la nourriture. La fin des célébrations du Nouvel An lunaire est marquée par la fameuse fête des lanternes, au cours de laquelle se déroule l'impressionnante danse du Dragon.
Chaque nouvelle année du calendrier est représentée par un animal et son élément. Au total, il existe 12 animaux, faisant référence au cycle de douze année de l'astrologie chinoise. En 2024, le Nouvel An lunaire débute le 10 février pour 15 jours, et le Lapin d'eau laisse la place au Dragon de bois !
Nouvel An chinois - Nouvel An lunaire 2025 à Paris et en Ile-de-France
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Dates et Horaires
À partir du 10 février 2024
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