Le groupe Imperial Treasure, bien connu en Asie puisqu'il a été récompensé de plusieurs étoiles Michelin, vous attend dans son restaurant gastronomique du 8e arrondissement, à l'occasion du Nouvel An chinois 2025. A cette occasion, l'adresse vous propose un menu unique pour partir à la découverte des saveurs chinoises, sur réservation uniquement.
Cette année, on fête l'arrivée de l'année du Serpent. Pour célébrer cette nouvelle année comme il se doit, le Chef Yu Gang, a imaginé pour Imperial Treasure, a imaginé un menu mariant plats traditionnels et plats emblématiques, pour une expérience gastronomique de haut vol. C'est l'occasion de se laisser porter par le menu et de faire de belles découvertes.
Imperial Treasure Paris reprend les mêmes recettes qui font son succès en Asie, à la différence du sourcing de produits locaux. Allez, il est temps de passer à table ! Comme le veut la tradition, chaque tablée se voit offrir en prime la fameuse petite enveloppe rouge contenant une surprise pour que cette année soit vécue sous le signe de la prospérité !
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Menu du Nouvel An chinois 2025 à Imperial Treasure Paris
208€/personne - Menu pour l'ensemble de la table
« LoHei YuSheng » à la sériole couronnée
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Raviolis tricolores au porc, crevettes et oeuf
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Pigeon mijoté au poivre du Sichuan en bouillon de volaille
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Concombre de mer et champignons braisés à la ciboule chinoise
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Homard bleu de l'Atlantique sauté avec une panure d'ail et de piment
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Ballotine terre-mer, vapeur d'agneau et de bar sauvage, piment frais
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Bœuf Black Angus caramélisé et parfumé au citron vert
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Canard rôti à la cantonaise
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Gâteau de riz du Nouvel An au sucre roux et crème de mangue, pomelo, perles de sagou
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Des bons produits finement sélectionnés, une cuisine sur-mesure et une brigade de plus de 20 personnes formées à Shanghai pour une salle de 70 couverts, voilà de quoi vous sentir comme dans un palace ! Joyeux Nouvel An lunaire 2025 à toutes et à tous !
Dates et Horaires
Le 29 janvier 2025
Lieu
Impérial Treasure Paris
44 Rue de Bassano
75008 Paris 8
Tarifs
Menu : 208€
Site officiel
www.imperialtreasure.com
