Edwin Carriere, le nouveau Chef Pâtissier du Buddha-Bar Hotel Paris, nous transporte en Asie pour les fêtes de Pâques 2019. Pour l'occasion, il a choisi de revisiter le traditionnel Œuf de Pâques et d'en faire non pas un mais deux dragons légendaires !
D'un côté, le dragon Aka, 'rouge' en japonais, qui représente ici la puissance. De l'autre, le dragon vert Jaki est synonyme de malice.
Les deux créations en chocolat blanc Opalys 33% sont mis en valeur par une robe rouge ou verte. La flamme est, quant à elle, réalisée en chocolat inspiration passion, pour la touche fruitée. Et bien sûr, toujours sans colorant ni arôme artificiel !
Notez bien que ces deux dragons nippons sont uniquement disponibles sur commande 24h à l’avance.
Egalement au Buddha Bar, le brunch de Pâques, pour les amis, les familles et les gourmands en général. Rendez-vous le 21 avril 2019 pour un brunch généreux composé des incontournables de l'enfance tels qu'une fontaine de chocolat où vous allez pouvoir tremper des fruits, des guimauves et des biscuits maison; mais aussi une farandole de desserts chocolatés.
Les plus habile de leurs mains vont même pouvoir participer à une animation afin de réaliser votre propre version du dragon de Pâques, avec des accessoires et des pièces en chocolat !
Rendez-vous là-bas ?
Pour plus d'idées gourmandes pour Pâques 2019, consultez nos guides :
Dates et Horaires
Le 21 avril 2019
Lieu
Buddha Bar Hotel Paris
4 Rue d'Anjou
75008 Paris 8
Tarifs
Brunch enfants : 41€
Dragon : 63€
Brunch adultes : 82€
Site officiel
www.buddhabar.com
