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L'Oeuf de Pâques au restaurant de l'Etang de Corot

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Par · Publié le 20 mars 2015 à 21h08
Pour Pâques, et si on allait se faire une balade au bord des Etangs de Corot à Ville d'Avray ? Yannick Begel nous attend avec un Oeuf de Pâques et son petit poussin, à l'abri de la pluie !

Aussi belles que bonnes, les assiettes de Rémi Chambord vous feront fondre de plaisir. Pour les fêtes de Pâques, le chef nous propose un menu pascal.

Menu de Pâques 2015 :
48€ par personne

Saumon fumé par nos soins
Velouté d’asperges vertes

***
Agneau : côte grillée et poitrine confite
Mousseline de pommes de terre rattes
***
Tarte au citron meringuée
 
Et pour les plus gourmands, le chef pâtissier Yannick Begel a imaginé un petit poussin dans son oeuf, à déguster toute la semaine, du 1er au 5 avril 2015. Il est composé d'un Streusel cacao, glacé à la cacahuète ou crémeux fruits de la passion.

Infos pratiques :
Les Etangs de Corot,
55 Rue de Versailles, 92410 Ville-d'Avray
Tél : 01 41 15 37 00
Réservation en ligne

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 1er avril 2015 au 5 avril 2015

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    55 Rue de Versailles
    92410 Ville d'Avray

    Calcul d'itinéraire

    Infos d’accessibilité

    Tarifs
    le dessert : 18€
    le menu : 48€

    Mots-clés : hauts de seine, Oeuf de Pâques, Yannick Begel, ville d Avray
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