Saint Valentin 2021 à Paris : le menu de dîner romantique à emporter du Peninsula

La Saint-Valentin, c'est l'occasion de mettre les petits plats dans les grands. Malgré la fermeture des restaurants, il est toujours possible de s'offrir un menu concocté dans les plus belles cuisines de la capitale. Dans le bal des adresses canons qui s'invitent dans le repaire des amoureux de Paris, le Peninsula entre dans la danse et nous dévoile son dîner romantique pour la Saint-Valentin 2021 disponible en livraison ou à emporter. 

Pour célébrer les amoureux, le chef David Bizet a donc imaginé un menu gourmand qui fait la part belle aux bonnes saveurs de saisons. Tout commence par un feuilleté truffe et une gougère mimolette en guise d'amuse-bouche. Ensuite, place à l'entrée qui vous propose au choix un crabe royal accompagné d'eau de citron et de florale acidulée ou un poireau en croûte de sel avec mimosa d'agaric, truffe noire et essence poivrée. En deuxième entrée, le chef vous propose un carpaccio de Saint-Jacques avec de la mangue, du gingembre et du shiso vert.

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En guise de plat, le Peninsula vous laisse le choix entre un Saint-Pierre laqué au curcuma avec de la carotte, de l'orange et un sarrasin croustillant ou un bœuf façon Sénateur Couteaux accompagné de foie gras, de maki de chou à la truffe noire et d'hélianthes. Enfin, pour clôturer cette dégustation sur une note de douceur, le Peninsula vous propose son délice sucré à partager qui se compose d'un crémeux d’agrumes, de fleur d'oranger, de kumquat et de pignons de pin caramélisés.

Ce dîner vous est proposé à travers deux formules. Le menu Romance à 145€ par personne s'accompagne d'une demi-bouteille de champagne rosé Amour de Deutz (37,5cl) ainsi que d'une rose rouge, tandis que le menu Élégance, proposé à 190€ par personne inclut une bouteille de ce même champagne ainsi que 50 grammes de caviar impérial de Sologne de la Maison Nordique en prime.

Dans les deux cas, la livraison est offerte à Paris ainsi que dans 22 communes de petite couronne : Levallois-Perret, Neuilly-sur-Seine, Issy-Les-Moulineaux, Montrouge, Vanves, Boulogne-Billancourt, Malakoff, Gentilly, Ivry-sur-Seine, Le Kremlin-Bicêtre, Montreuil, Saint-Ouen, La Défense, Bagnolet, Les Lilas, Aubervilliers, Le Pré Saint-Gervais, Pantin, Saint-Mandé, Charenton-le-Pont, Vincennes et La Plaine Saint-Denis. La livraison se fait entre 18h et 20h les 13 et 14 février. Le retrait au Peninsula est quant à lui proposé à ces mêmes dates entre 11h30 et 17h.

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