C’est en click & collect que le chef Martin Simolka de l’hôtel Molitor dans le 16ème arrondissement de Paris entend bien régaler les papilles des amoureux de la capitale, pour la Saint-Valentin 2021.
Au menu, des produits d’exception pour un moment magique en amoureux : foie gras au jus de grenade et poivre Sarawak, Saint-Jacques en carpaccio à l’huile de piment doux, volaille Orléanaise cuite doucement en croûte de charbon et en dessert, un gourmand Mont-Blanc cœur cassis-gingembre. Le tout arrosé d’une bouteille de champagne, histoire de trinquer les yeux dans les yeux !
A noter que les commandes sont à retirer les samedi 13 et dimanche 14 février de 9h30 à 15h directement à Molitor.
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Menu de Saint-Valentin 2021 de Molitor
150€ pour 2 personnes
Amuse-bouche:
Lollipop de foie gras au jus de grenade et poivre Sarawak
Crumble aux épices
Entrée:
St. Jacques port en Bessin en fin carpaccio à l’huile de piment doux
Fleur d’hibiscus, combawa et kumquat confits
Plat:
Poitrine de volaille d’orléanaise cuite doucement en croûte de charbon
Mousseline de topinambour à la truffe, condiment cranberries
Dessert:
Mont blanc avec son cœur de cassis et gingembre
Une bouteille de champagne Cattier, brut antique premier cru.
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Bonne fête des amoureux !
Dates et Horaires
Du 5 février 2021 au 14 février 2021
Lieu
Molitor
13 Rue Nungesser et Coli
75116 Paris 16
Tarifs
Menu pour deux personnes : 150€
Site officiel
www.mltr.fr
Lien(s) de Réservation
www.mltr.fr
