Kisin, c'est le restaurant de ramen étoilé, dans le 8e arrondissement. Eté comme hiver, on y déguste de délicieux bols de nouilles, servies avec de la viande, du curry, des tempura...
C'est une petite adresse implantée rue de Ponthieu, dans le 8e arrondissement, non loin de l'avenue des Champs-Élysées, avec l'assurance de vois réchauffer autour d'un bon bol de nouilles udon faites maison.