مهرجان "لا فييت دو بان 2025" في باريس: عودة الخبازين الحرفيين إلى ساحة نوتردام الأمامية

عيد الألم، يعود قريباً إلى باريس! يستقر أكبر مخبز مؤقت في العالم مرة أخرى أمام كاتدرائية نوتردام. وفي هذه النسخة الجديدة في العاصمة، سيقدم مهرجان الألم 11 يومًا من الفعاليات والاكتشافات من الخميس 8 إلى الأحد 18 مايو 2025.

يمكننا أن نتخيل أن الزوار سيتوافدون بكثافة مرة أخرى، خاصةً مع إعادة فتح كاتدرائية نوتردام أبوابها للجمهور في 8 ديسمبر. بعد أكثر من خمس سنوات من الإغلاق، في أعقاب حريق مأساوي في أبريل 2019، تم تجديد النصب التذكاري الباريسي الأسطوري. مما أثار فضول العديد من الباريسيين والسياح على حد سواء. فقد أعلنت الإدارة العامة للنصب التذكاري في 15 يناير أن 860,000 زائر دخلوا الكاتدرائية التي تم تجديدها منذ إعادة افتتاحها. هذا الرقم الذي يبلغ 29,000 شخص يوميًا يتجاوز الآن الرقم المسجل قبل الحريق في عام 2019. ومن المتوقع أن تكون نسخة عام 2025 من مهرجان الألم، عند سفح كاتدرائية نوتردام التي تم ترميمها، أفضل من ذلك.

سيكون هذا المخبز المؤقت الضخم فرصة مثالية لكل من لديه فضول شديد وحب للحلويات للتعرف على كيفية صناعة الخبز والمعجنات وغيرها من منتجات الحلويات الأخرى، وذلك بفضل أصدقائنا الخبازين والحلوانيين في باريس الكبرى على وجه الخصوص، والذين سيسعدهم مساعدتك في اكتشاف تجارتهم أثناء مشاركتك بعض اللحظات الاحتفالية والبهيجة.

لا يحق لجميع بائعي الخبز أن يطلقوا على أنفسهم اسم "بائع خبز" أو "بائع خبز ". ويُعد مهرجان "Fête du Pain " فرصة لهذه المهنة لإبراز الاختلافات التي تميزها، والترويج للخبز المصنوع وفقًا لقواعد المهنة، وتذكير الناس بأن الخبز الجيد له اسم: الخبز الفرنسي التقليدي.

• اقرأ أيضا
• يمكن العثور على أفضل خبز باغيت في باريس 2024 في الدائرة 11، وخمن أين؟
• ماذا يحدث في عطلة نهاية الأسبوع من 31 يناير إلى 2 فبراير 2025 في باريس: نزهات مجانية أو رخيصة
• الأسبوع المقبل 27 يناير - 2 فبراير 2025 في باريس: ما الذي يُعرض وما هو متاح مجاناً؟

أُطلق مهرجان "فييت دو بان " في عام 1996 بمبادرة من جان بيير رافاران، وزير المؤسسات الصغيرة والمتوسطة والتجارة والحرف اليدوية آنذاك. ومنذ ذلك الحين، تعود هذه الفعالية كل عام في 16 مايو/أيار من كل عام، وهو يوم القديس أونوريه، شفيع الطحانين وتجار الدقيق والخبازين والحلوانيين.

ما الذي يتضمنه برنامج هذه الدورة التاسعة والعشرين من مهرجان "فييت دو بان "؟ متجر أعيد بناؤه، حيث سيكون خبازو باريس على استعداد للإجابة على جميع أسئلتك. من الأصناف المختلفة للخبز إلى أسرار صناعة الخبز، من العجن إلى الخبز والتشكيل... كل شيء، كل شيء، كل شيء، كل شيء، ستعرف كل شيء عن الرغيف الفرنسي الأساسي، الذي أدرجت اليونسكو حرفته وثقافته رسميًا كتراث ثقافي غير مادي منذ نهاية نوفمبر 2022!

يعد مهرجان الخبز أيضًا فرصة لمشاهدة العروض التوضيحية والمشاركة في المسابقات المختلفة ( أفضل خبز باغيت في باريس الكبرى، إلخ) والفوز بجوائز (أفضل كرواسون في باريس الكبرى بزبدة شارينتس بويتو PDO، إلخ)، ناهيك عن الانغماس في العديد من التذوقالمعروض. إذن، من الذي يؤيد الخبز الجيد وأسراره؟

يمكن العثور على أفضل خبز باغيت في باريس 2024 في الدائرة 11، وخمن أين؟
نكشف لك أين يمكن العثور على أفضل خبز باغيت في باريس 2024! هذا العام، سيكون عليك الذهاب إلى الدائرة 11 في باريس لتذوق أفضل خبز باغيت في العاصمة. أصدرت المسابقة السنوية لأفضل خبز باغيت في باريس حكمها يوم الخميس 25 أبريل/نيسان، وسنخبرك بكل شيء عنها. [اقرأ المزيد]

إيل دو فرانس: أفضل خبز الباجيت التقليدي 2024 في المنطقة
إيفلين، وسين-إي-مارن، وإيسون، وفال-دواز، وسين-سان-دينيس... إليك أين تجد وتتذوق أفضل خبز باغيت تقليدي 2024 في منطقة باريس، وفقًا للفائزين في مختلف مسابقات المقاطعات التي أقيمت هذا الربيع. [اقرأ المزيد]