ليلة رأس السنة التايلاندية الأنيقة 2025 في مطعم موم مام

موم مام هو مطعم تايلاندي باريسي راقٍ يجمع بين الأجواء الأنيقة والمأكولات التايلاندية في حي غراند ماغازان على مرمى حجر من مسرح موغادور في الدائرة التاسعة. في ليلة رأس السنة الجديدة، اسمح لنفسك بالاستمتاع بقائمة الطعام المكونة من 6 أطباق.

يدعوكم مطعم "تاي موم مام " بتصميمه العصري وإضاءته الخافتة لتذوق أشهى المأكولات التايلاندية في أجواء دافئة ومريحة.

الحجز

يقع مطعم موم مام في زاوية شارع موغادور وشارع جوبير، في حي غراند ماغاسان بما في ذلك غاليري لافاييت هاوسمان، ويعيد موم مام إحياء المأكولات الكلاسيكية الرائعة للمطبخ التايلاندي.

قائمة طعام ليلة رأس السنة الجديدة في موم مام

قائمة تذوق قائمة طعام العام الجديد 2025

(تقدم مع العشاء يوم 31 ديسمبر 2024)

225 يورو للشخص الواحد

مقبلات-بوش من اقتراح الشيفالطبقالأول سلطة بوميلو، لانغوستين، صلصة بريك باوالطبقالثاني كارباتشيو من الإسكالوب والكافياروصلصة"يم صعب" بنكهة الليمون وعشب الليمونالطبقالثالث قطع من الكركند والكمأة السوداءملفوفة في حجاب من الأرز

يُقلى ويُقدم مقرمشاًالطبقالأول جراد البحر الأزرق المشوي معالثوم والفلفل المتبلقليلاً والخضروات المقرمشةالطبقالثاني مربع من لحم الضأن معصلصة الكاريالخفيفة مع المسامان والقرفة والكاجوالحلوى بودينغ الأرز مع المانجو الطازجورقائقالمانجو

في غرفة الطعام، سيتواجد طاقم عمل تايلاندي 100% للتأكد من أنك ستقضي وقتاً ممتعاً. وعلى رأس هذه الفرقة الشيف أوي سوكسوثي.

بدأ كل شيء بالنسبة لهذه الطاهية في تايلاند، بلدها الأصلي، مع جدتها التي احتفظت منها بذكريات مطبخها التقليدي. تدرّبت أوي في مطاعم تايلاند الحائزة على نجمة ميشلان قبل أن تصبح الطاهية في مطعم موم مام. تقدم أوي مجموعة من النكهات الحارة والحلوة والحارة من خلال وصفات مختارة بعناية لتناسب الزبائن الباريسيين والعالميين على حد سواء.