آلا مانو، طعام الشارع الإيطالي المقلي بالأصابع في إيطاليا
توجه إلى شارع "مونمارتر" لاكتشاف المأكولات الإيطالية المتخصصة في طعام الشارع الإيطالي في مطعم "آلا مانو": "سوبلي" وهو ليس من أبناء العمومة البعيدين عن "أرانشيني"، و"بانزيروتو" وهو نوع من الفطائر التي تشبه البيتزا فريتة.
توجه إلى سينتييه لاكتشاف آلا مانو ومأكولاته الإيطالية المتخصصة في طعام الشارع: سوبليه، وهي من المأكولات الرومانية التي لا تبتعد كثيراً عن الأرانشيني الصقلي؛ وبانزيروتي، وهو نوع من الدونات بحشوة البيتزا فريتا، وهي نوع من الدونات.