تحتل الأسماك ونكهات البحر الأبيض المتوسط مكان الصدارة في مطعم الذواقة في فندق ميزون ديلانو الفاخر في باريس. تُعدّ قائمة الطعام التي صممها داني غارسيا قصيدة حقيقية للمأكولات البحرية، كما تعيد النظر في الأطباق الإسبانية التقليدية، مثل الباييلا الشهيرة!