مات كيتشن جاليري بيس في المطبخ ماتت أوكتوبري يحيا أوكتوبري للشيف مارتن موميه

افتتح الشيف مارتن موميه مطعمه الأول "أوكتوبري" بدلاً من مطعم "كيتشن غاليري بيس" الذي كان يعمل فيه سابقاً طاهياً مساعداً. رهان ناجح!

Oktobre - Hors d'œuvresOktobre - Hors d'œuvresOktobre - Hors d'œuvresOktobre - Hors d'œuvres
Oktobre - Hors d'œuvresOktobre - Hors d'œuvresOktobre - Hors d'œuvresOktobre - Hors d'œuvres
Oktobre - Poisson, carotte, artichaut, harissaOktobre - Poisson, carotte, artichaut, harissaOktobre - Poisson, carotte, artichaut, harissaOktobre - Poisson, carotte, artichaut, harissa
Oktobre - Quasi et paleron veau, aubergine, zaatarOktobre - Quasi et paleron veau, aubergine, zaatarOktobre - Quasi et paleron veau, aubergine, zaatarOktobre - Quasi et paleron veau, aubergine, zaatar
Oktobre - Dessert coco, sorbet herbes, shisoOktobre - Dessert coco, sorbet herbes, shisoOktobre - Dessert coco, sorbet herbes, shisoOktobre - Dessert coco, sorbet herbes, shiso
Oktobre - Dessert figues, glace vanille, pimentOktobre - Dessert figues, glace vanille, pimentOktobre - Dessert figues, glace vanille, pimentOktobre - Dessert figues, glace vanille, piment
Oktobre - DécorationOktobre - DécorationOktobre - DécorationOktobre - Décoration
Oktobre - DécorationOktobre - DécorationOktobre - DécorationOktobre - Décoration
Oktobre - DevantureOktobre - DevantureOktobre - DevantureOktobre - Devanture

الأحداث

Oktobre - Quasi et paleron veau, aubergine, zaatarOktobre - Quasi et paleron veau, aubergine, zaatarOktobre - Quasi et paleron veau, aubergine, zaatarOktobre - Quasi et paleron veau, aubergine, zaatar

مات كيتشن جاليري بيس في المطبخ ماتت أوكتوبري يحيا أوكتوبري للشيف مارتن موميه

افتتح الشيف مارتن موميه مطعمه الأول "أوكتوبري" بدلاً من مطعم "كيتشن غاليري بيس" الذي كان يعمل فيه سابقاً طاهياً مساعداً. رهان ناجح!