يُعد مولان دي لا غاليت مكاناً غارقاً في التاريخ وجزءاً من الفولكلور النموذجي لمونمارتر. يقدّم هذا المطعم المأكولات الفرنسية التقليدية في أجواء جزء منها حانة صغيرة وجزء آخر مطعم صغير.
يُعد مطعم مولان دو لا غاليت مؤسسة أسطورية في مونمارتر. خلده رسامون مثل فان جوخ ورينوار، ويدعوك هذا المطعم الآن لتذوق الوصفات المريحة التي تشتهر بها البراسيري الفرنسية.