في فندق "هوتيل دو برنس دو غال"، الذي يقع على مرمى حجر من الشانزليزيه، ينتظرنا وقت شاي جريء في بار 19.20. من بنات أفكار رئيسة طهاة المعجنات في الفندق، هيلين كيرلوجين وفريقها، تكشف لنا هذه الرحلة الذواقة عن قطع مبتكرة يجب أن تروق لمحبي الحلويات الذين يرغبون في الابتعاد عن المسار المعتاد وكذلك لمحبي الحلويات الذين يبحثون عن تجربة تناول الشاي.
