أناهي هو مؤسسة. العنوان 49 شارع فولتا معروف لعشاق اللحوم منذ عقود. كان في الأصل متجراً للجزارة، ثم أصبح مطعماً للحوم في الثمانينيات، بدرجات متفاوتة من النجاح. ومنذ عام 2017، يستمتع المطعم بحياة جديدة مع ريكاردو جيرودي ولحومه الاستثنائية. اكتشاف (إعادة اكتشاف) لا ينبغي تفويته!