لقد تغيرت بورت دو كليشي كثيراً! لقد اختفت المباني المتهالكة والشوارع غير المرتبة؛ فمنذ إنشاء محكمة مقاطعة باريس ومبناها الزجاجي والأخضر، تغيرت المنطقة وأصبحت تعج بالنشاط المستمر. فقد انتشرت المباني مثل الفطر، وتم تمديد الخط 14 ليخدمها في أقل من 15 دقيقة من وسط باريس، وبدأت المطاعم والفنادق في الظهور.
هذا هو حالفندق فوكو، الذي تم افتتاحه في يونيو على الجانب الآخر من الطريق الدائري لباريس، على جانب كليشي لا جارين. تم افتتاحفندق Voco من قبل مجموعة فنادق ومنتجعات IHG بدلاً من فندق هوليداي إن السابق، وهو الحل لرجال الأعمال الذين يقومون بأعمال تجارية في المنطقة، والمحامين المتوقع أن يترافعوا على بعد خمس دقائق، وكذلك السياح الذين لا يريدون النوم في قلب باريس. ومع اقتراب موعد دورة الألعاب الأولمبية لعام 2024، فهو حل آخر عالي الجودة للإقامة على أطراف العاصمة.
يتميز هذا الفندق بديكورهالعصري والدافئ، وهو من تصميم أوسكار لوسيان أونو الذي يتميز بشكله غير المعتاد (يشبه مقدمة القارب!). قال المهندس المعماري قبل الافتتاح: "كان يجب أن يصبح هذا الفندق أكثر من مجرد فندق، بل كان يجب أن يصبح أسلوب حياة، ومعلماً للسكان المحليين والمسافرين على حد سواء، مكاناً مرحباً ومريحاً ودافئاً وودوداً ومريحاً وسهل الوصول إليه وعصرياً ومريحاً". وقد آتت المقامرة ثمارها!
يضمالفندق ذو الـ 4 نجوم 264 غرفة تتراوح مساحتها من 18 م2 لغرف النوم إلى 38 م2 للأجنحة. وتتراوح الأسعار من 149 يورو للغرف المريحة، و169 يورو للغرف العادية، و199 يورو للغرف الممتازة مع الأجنحة والأجنحة العائلية المتاحة أيضاً ابتداءً من 209 يورو.
وجميعها مريحة بشكل شيطاني مع أسرّة من الطراز الرفيع وأغطية فراش متجددة الهواء، وحمامات مجهزة بمنتجات العناية بالبشرة، وفوق كل ذلك الهدوء والسكينة التي تسود الغرف - من كان يظن أن الطريق الدائري على مقربة من الفندق؟ - حتى أن الغرف المطلة على الفناء مفتوحة النوافذ. وتجدر الإشارة أيضاً إلى أن جميع الغرف في الطابق العلوي لها شرفة خاصة بها على السطح الباريسي التقليدي!
أما في الطابق الأرضي، فالأجواء مختلفة تماماً! لا بد من القول أنه في مساء يوم زيارتنا، كانت مباراة كأس العالم للرجبي قد جذبت عدداً غير قليل من المشجعين إلى باريس، وكانت مباراة فنون القتال المختلطة تجري في مكان غير بعيد من هناك. لذا، إلى جانب بعض الإنجليز الودودين جداً والمقاتلين ذوي الوجوه المتعبة للغاية، اكتشفنا مطعم "رومكوكو" في فندق فوكو الذي صممه مطعم " باريس سوسايتي " الغني عن التعريف.
يفتح المطعم أبوابه لنزلاء الفندق والغرباء الجائعين على حدٍ سواء، وقد كشف مطعم رومكوكو وطاهيه صامويل ديروشي عن قائمة طعام مصممة لإغراء رواد المطعم من الأنجلو ساكسون: وافل الأفوكادو (11 يورو)، وتوترات الدجاج الكاجون مع المايونيز الحار (11 يورو)، ولحم البقر مع صلصة التشيميشوري والبطاطا المهروسة (26 يورو)، والبرغر والبطاطا الحلوة المقلية (20 يورو)، وكلها تقدم بسخاء كبير. كما يتوفر أيضاً مأكولات الأصابع لذوي الشهية الصغيرة، بالإضافة إلى الحلويات بما في ذلك بابا رومكوكو.
كما يوحي اسم المطعم، يحتل الروم مكان الصدارة هنا. يمكنك الاستمتاع به في البار، مع أكثر من 40 مرجعاً، ولكن أيضاً في الكوكتيلات المُعدّة جيداً (12 يورو). كما يقدم المطعم هنا أيضاً فطور تنافسي ننصحك بعدم تفويته - ولحسن حظ الناهضين المتأخرين في الصباح، فهو يُقدّم حتى الساعة 11 صباحاً!
يوفرفندق فوكوالعصري والحضري أيضاً مرافق للمؤتمرات والندوات وورش العمل. وبعد جلسة عمل ناجحة، لا يوجد شيء يضاهي الاستفادة من غرفة اللياقة البدنية في الطابق الثامن، مع إطلالات على مونمارتر!
