يخضع مطعم لويس السادس عشر في الدائرة الثامنة لتجديدات جديدة ليصبح أول مطعم براسيري محلي في باريس! قام كل من غيوم كلاوس-ناستا ودينا سافيسي وفريق عملهما باستيراد معظم المنتجات من منطقة إيل دو فرانس، كما تم إعادة التفكير في التصميم بالكامل... باختصار، إنه مكان رائع للتجربة!