زوستيرا

الشيف جوليان دوما يفتتح مطعمه "زوستيرا"، مطعم الذواقة الخاص به بدلاً من مطعم "لو بيرجوليه

وهذا اثنان للطاهي جوليان دوما، الذي لا يفتتح عنوانًا واحدًا بل عنوانان جديدان في شهر مارس: عنوانًا للذواقة في لا غارن كولومبس، وآخر للذواقة في الدائرة السادسة عشر.