روك أون سين 2024: جوريك دورينياك وغيوم سانشيز... قائمة الطهاة الستة لفرقة الطعام

بواسطة Caroline de Sortiraparis · صور بواسطة Caroline de Sortiraparis · نشرت على 7 من أغسطس، 2024 الساعة 06:04مساءً
هذا العام، يدعو مهرجان "روك إن سين" 6 من أشهر الطهاة الشباب للحضور وإمتاع ذائقة رواد المهرجان من الأربعاء 21 إلى الأحد 25 أغسطس 2024. كجزء من مشروع "فرقة الطعام"، سيقدم كل من هؤلاء الطهاة المتخصصين في الطهي طبقاً مميزاً وحلوى من ابتكارهم لهذه المناسبة ومستوحاة من أحد الفنانين المشاركين في المهرجان هذا العام.

روّاد المهرجان على أهبة الاستعداد. في 21 و22 و23 و24 و24 و25 أغسطس 2024، ستفتح دومين دو سان كلو الوطنية أبوابها مرة أخرى لمهرجان روك أون سين. ومرة أخرى هذا العام، سيتمكن الجمهور من الاستمتاع بحضور فنانين مرموقين مثل لانا ديل راي ومانيسكين وبي جيه هارفي وبيكسيز وبيكسيز وماسيف أتاك وفريد مرة أخرى... وجنغل وذا أوفسبرينج وذا كيلز وذا سي دي ساوند سيستم.

Rock En Seine 2019, les photosRock En Seine 2019, les photosRock En Seine 2019, les photosRock En Seine 2019, les photos روك إن سين 2024: البرنامج ومواعيد العمل والوصول... كل ما تحتاج إلى معرفته
يعود مهرجان روك إن سين إلى دومين ناسيونال دو سان كلو أيام الأربعاء 21 والخميس 22 والجمعة 23 والسبت 24 والأحد 25 أغسطس 2024. هل لا تزال لديك بعض الأسئلة قبل أن تذهب؟ البرمجة والوصول وأوقات العمل والأشياء المسموح بها والمحظورة... إليك كل ما تحتاج إلى معرفته قبل القدوم إلى روك أون سين هذا العام! [اقرأ المزيد]


ولكن إذا أراد رواد المهرجان أن يحافظوا على لياقتهم البدنية على مدار 5 أيام متتالية من الاحتفالات، فسيحتاجون إلى الكثير من الطاقة. لذا فقد فكر مهرجان روك إن سين في كل شيء، وفي هذا العام يدعو "فرقة الطعام ". "فرقة الطعام " هي مشروع طهي فريد من نوعه يضم 6 طهاة شباب معروفين.

الفكرة؟ "للاحتفال بالكيمياء بين الموسيقى وفنون الطهي "، كما يقول المهرجان على موقعه الإلكتروني. سوف يقترح كل طاهٍ طبقاً مميزاً وحلوى "مستوحاة من فنان رمزي " لهذه الدورة الجديدة. وسيتم تقديمها جميعاً "في مطعمين حصريين "، وفقاً لموقع روك إن سين الإلكتروني.

إذاً، من هم هؤلاء الطهاة الستة المدعوون لهذه المناسبة؟ وما هي الأطباق والحلويات التي ابتكروها؟ سنخبرك بكل شيء! لإثارة ذائقتك، تم الإعلان عن عدد من مواهب الطهي التي اجتازت برنامج توب شيف الرئيسي، بما في ذلك فالنتين رافالي. وصل هذا الطاهي الشاب إلى الدور نصف النهائي في توب شيف 2024، ويدير هذا الطاهي الشاب مطعم ليفينغستون في مرسيليا.

كما سيكونجوريك دوريجيناك المتسابق في الموسم الخامس عشر من توب شيف والفائز هذا العام في الموسم الخامس عشر من برنامج توب شيف في نهاية الصيف. ولن يكون وحده خلف الموقد. سيقدمان مع غيوم سانشيز، الطاهي الحائز على نجمة ميشلان من مطعم نيسو في باريس والمتسابق في الموسم الثامن من توب شيف، مأكولات جذابة ومجانية مستوحاة من عالم الموسيقى لفرقة ذا أوفسبرينج.

كما أن الفرنسية البرتغالية لويز بورات عضو في فرقة الطعام. فازت بالموسم الثالث عشر من برنامج توب شيف في عام 2022، وهي حالياً رئيسة الطهاة في مطعم بوبو ومؤسسة نادي بوبو للشطائر في لشبونة. مواهب الطهي الأخرى التي تم الإعلان عنها مارين غورا، رئيسة الطهاة في مقهى-كانتين غرام، في الدائرة الثالثة في باريس، وجوردان مويليم، وهي مذيعة في البرنامج التلفزيوني"Très Très Bon" وطاهية علمت نفسها بنفسها.

Rock en Seine 2023, nos photos - 20230823 183815Rock en Seine 2023, nos photos - 20230823 183815Rock en Seine 2023, nos photos - 20230823 183815Rock en Seine 2023, nos photos - 20230823 183815

فرقة الطعام والطهاة وقائمة طعامهم

فالنتين رافالي: الأربعاء 21 أغسطس 2024

  • قائمة طعام مستوحاة من لانا ديل راي
    • دونات ملتوية (مثل الفوكاتشيا بالزيتون)
    • ميس فريز (الكشمش الأسود / حميض غينيا / إبرة الراعي / النعناع المثلج)

مارين غورا: الخميس 22 أغسطس 2024

  • قائمة الطعام مستوحاة من حفل العشاء الأخير
    • باهن-مي هوت دوج (نقانق لحم الخنزير / كعكة الهوت دوج / مايونيز / كراث مقلي / مخلل / سريراتشا البرقوق)
    • سمورز كامب فاير كوكي (بسكويت / شوكولاتة / مارشميلو محروق)

لويز بورات: الجمعة 23 أغسطس 2024

  • قائمة الطعام المستوحاة من الغابة
    • باك أون 74 (باذنجان مسنن / كريمة الفاصوليا البيضاء / صلصة المانجو / بيض التاماغو / خضروات نيئة / خبز مسطح)
    • أوقات جيدة (جرانيتا البلسان بالفراولة بالكرز والفراولة / كريمة مخفوقة / مرينج)

غيوم سانشيز وجوريك دورينياك: السبت 24 أغسطس 2024

  • قائمة طعام مستوحاة من The Offspring
    • حفلة بيتزا (طماطم / صنوبر / صنوبر / بوراتا / توست)
    • ورق التين الإيطالي (مثل ورق التين ومثلجات الخوخ)

جوردان مويليم: الأحد 25 أغسطس 2024

  • قائمة الطعام مستوحاة من لويل كارنر
    • فينجر ليكين أكراس (سمك القد أكراس / مايونيز بالزنجبيل الحار)
    • آيس كريم آيس كريم الفواكه (آيس كريم الفاكهة الحمراء والتاجيت / كريمة الماسكاربوني / بسكويت اللوز)

معلومات مفيدة

التواريخ والجداول الزمنية
ال 21 من أغسطس، 2024 في 25 من أغسطس، 2024

× أوقات العمل التقريبية: لتأكيد أوقات العمل، يُرجى الاتصال بالمنشأة.

    مكان

    1 Avenue de la Grille d'Honneur
    92210 Saint Cloud

    مخطط المسار

    وصول
    المترو: الخط 10 محطة بولوني - بونت دو سانت كلو، بالترام: الخط T2 [بونت دو بيزون - بورت دو فرساي]، محطة بارك دو سانت كلو بالباص: الخطوط 52، 72، 126، 126، 175، 460، 467، محطة بارك دو سانت كلو الخط 160 محطة بونت دو سانت كلو - ألبرت كان الخط 260 محطة راين ودانوب - متحف ألبرت كان

    موقع رسمي
    www.rockenseine.com

    تعليقات
    حدد بحثك
    حدد بحثك
    حدد بحثك
    حدد بحثك