The 15ᵉ edition of Top Chef revealed many culinary talents, among whom Jorick Dorignac particularly stood out in Stéphanie Le Quellec's brigade. بعد أسابيع من المنافسة الشديدة، فاز جوريك بالمسابقة، مما أسعد معلمته. وقد أعجبت ستيفاني لو كويليك بموهبة جوريك وشغفه وقررت أن تعرض عليه منصباً رئيسياً في مجموعة مطاعمها.
قالت ستيفاني لو كويليك على إنستغرام: "يسعدني أن أعلن عن وصول جوريك دوريجناك كطاهٍ تنفيذي لمجموعة ميزون لو كويليك في أكتوبر ". يأتي هذا الإعلان بعد موسم من برنامج "توب شيف" تمكن فيه المشاهدون من مراقبة تطور علاقتهما المهنية القائمة على الاحترام المتبادل والتكامل الفريد في الطهي.
أعجبت "ستيفاني لو كويليك" بخلفية "جوريك" الذي بدأ مسيرته المهنية في الطهي في سن الرابعة عشرة، مثلها تمامًا. وأوضحت قائلة: "على الرغم من اختلاف عالمينا، إلا أنهما يتغذيان من بعضهما البعض، مما أدى إلى تفاهم فريد من نوعه في مجال الطهي ". هذا التعاون هو ثمرة عدة أشهر من التفكير، أرادت خلالها ستيفاني إشراك شخص تربطها به علاقة صادقة.
جوريك دورينياك متحمس أيضًا للانضمام إلى ميزون لو كويليك: "العمل مع ميزون لو كويليك خطوة منطقية بالنسبة لي. أنا متحمس جداً لفكرة جلب خبرتي وعالمي إلى هذه العائلة الكبيرة الجديدة.
سينضم جوريك دورينياك بصفته طاهياً تنفيذياً إلى الألوية القوية في مطاعم المجموعة الثلاثة. سيتمثل دوره في دعم الطهاة الحاليين والمشاركة في مهام البحث والتطوير (R&D) والعمل كمساعد لستيفاني لو كويليك في تطوير المجموعة.
يعد هذا التعاون الجديد بإبداعات طهي راقية وتآزر مثرٍ لمطعم "ميزون لو كويليك". ومما لا شك فيه أن التناغم بين جوريك وستيفاني، الذي ظهر جلياً خلال فترة مشاركتهما في برنامج "توب شيف"، سيؤدي بلا شك إلى ابتكارات جديدة في مجال الطهي، مما سيثري عروض مطاعم المجموعة.
الأفضل قادم، كما تقول ستيفاني لو كويليك، لذلك كل ما يمكننا فعله الآن هو الانتظار لاكتشاف الإبداعات الجديدة التي ستخرج من هذه الشراكة الاستثنائية.
