Non content de déjà satisfaire le palais des Parisien.nes, le restaurant Le Fitzgerald ouvre une dark kitchen à Boulogne-Billancourt pour régaler l'Ouest parisien.
GhostR, c'est la dark kitchen de Paris qui propose deux concepts gourmands : d'un côté, le vrai kebab berlinois chez Koch!, de l'autre, la nouvelle tendance du smash burger chez Patty !
StreetLab, c'est la nouvelle dark kitchen créée par le chef Juan Arbelaez, qui regroupe 4 restaurants aux spécialités bien distinctes : Yaya to Go, Gran Burger, Pola Fish Bar et Little Cocotte.
Küto, c'est la nouvelle dark kitchen qui regroupe 3 marques de street-food aux identités bien différentes : Toster et ses burgers français, Honi Poki et ses bowls ultra-frais, et Hikyo qui entend redonner ses lettres de noblesse aux sushis.