Thierry marx - sorties & activités

La Dining Experience aux 4 Temps parrainée par Thierry Marx

En plaçant la restauration et les plaisirs culinaires au cœur de l’expérience shopping, la « Dining Experience » des 4 Temps a vocation à répondre aux nouvelles tendances de la gastronomie en proposant aux visiteurs un voyage culinaire complet : convivial, gustatif, visuel… tous leurs sens seront en éveil.

Mandarin Oriental : Thierry Marx propose un menu Marco Polo pour le nouvel an chinois

Thierry Marx, amoureux de l'Asie, offre un menu d'exception pour le nouvel an chinois. En s'inspirant de la série originale Netflix Marco Polo, le chef a concocté un menu gourmand digne des fêtes asiatiques.

Le « Bar à 8tres » du Mandarin Oriental, Paris

Amateur d’huîtres ? Direction le bar du Mandarin Oriental Paris, jusqu’au 28 février 2015, pour découvrir son « Bar à 8tres » ainsi que sa sélection de Champagnes.

Thierry Marx ouvre une école de cuisine gratuite à Paris

Thierry Marx, le roi de la cuisine moléculaire qu'on a encore pu voir hier dans Top Chef ouvre une nouvelle école de cuisine gratuite à Paris. En effet, dès le 21 mai s'ouvrira dans le 20e arrondissement une école prodiguant une formation courte de 12 semaines nommée "Cuisine mode d'emploi(s), aux plus motivés qui souhaitent faire de la cuisine leur métier. Ne manquez pas les inscriptions jusqu'au 20 avril !

Le foodlab par thierry marx

Thierry Marx invite les amateurs, les professionnels et les experts à s'essayer à la cuisine moléculaire le temps d'un cours de cuisine. Les cours de cuisine sont menés par Thierry Marx, accompagné de membres de l’équipe du FoodLab dont le scientifique spécialiste de la chimie-physique des matériaux, Raphaël Haumont. Les cours allient science et cuisine pour comprendre et maîtriser les mécanismes physiques et chimiques intervenant dans la gastronomie, mais aussi découvrir les innovations et recettes du Chef Thierry Marx.