Vous pensiez que les
fêtes de village c'était dépassé ? Détrompez-vous ! Le
week-end du 14 au 15 septembre 2024, la Ville de
Montesson, dans les
Yvelines (78), sort le grand jeu avec une nouvelle édition de la
Fête du Pâté à la Carmen. Une tradition vieille de plus de 150 ans qui mêle paillettes, chars décalés et, bien sûr, du pâté à gogo !
Mais pourquoi "Carmen" ? Deux théories subsistent : Kermann, un cuisinier alsacien réfugié à Montesson après la guerre de 1870, aurait donné son nom à sa création, le fameux pâté, lequel se serait transformé en "Carmen" par altération. Ou bien, vers 1900, l'épouse bavaroise du charcutier du coin qui, avec son accent chantant, a déformé le "pâté à la carne" (viande) en "Carmen". Peu importe la version, c'est devenu le rendez-vous incontournable de la rentrée dans la région !
Au menu ? Défilé de chars, pluie de confettis, fête foraine, soirée dansante, et pour couronner le tout : un feu d'artifice pour illuminer Montesson.
