L’École des Neurosciences de Paris Île de France vous invite, dans le cadre de cette semaine de manifestations consacrées au cerveau, à l’événement Miam miam ! Odeurs goûts et plaisir de manger .
Cette soirée culinaire se déroulera au
Collège Franco – Britannique, Cité internationale Universitaire de Paris 17, boulevard Jourdan Paris 14ème
le jeudi 14 mars 2013 à 19h00.
Hirac Gurden (CNRS) et Bénédict Beaugé (critique gastronomique) donneront une conférence sur les effets de la gastronomie sur nos sens et plus particulièrement, les réactions de notre cerveau.
« Humons les odeurs du bon repas que nous mijotons. Goûtons-le : excitation des papilles gustatives, ingestion, mémoire, émotions...Et voyageons ensemble sur les chemins de nos sens, au cœur de notre cerveau. »
Dates et Horaires
Le 14 mars 2013
À 19h
Lieu
Cité Internationale Universitaire de Paris
17 Boulevard Jourdan
75014 Paris 14
Tarifs
Gratuit
