Екипът на Селин Чунг и Били Фам току-що отвори четвърти обект в Париж, Bao Express, и този обект далеч не е просто ресторант. Семейство Бао са се спрели на бивша фабрика за копчета, неизползвана повече от 20 години, и са я превърнали в красив ресторант в стила на хонконгска закусвалня с меки ментови тонове, съчетан с пекарна и бар, скрит в мазето.