Дъщерята на Жан-Пол - Манон Евен, открива своето кафене и чайна срещу Люксембургската градина (Jardin du Luxembourg). Насладете се на пикантен обяд, както и на известните сладкиши и горещ шоколад на шефката.
С лице към Люксембургската градина, Café Pavane е първата чайна на Манон Евен, дъщеря на Жан-Пол Евен. За този гурме адрес тя е създала малък пашкул с ястия, вдъхновени от руската кухня, и емблематичните торти на баща ѝ, известния шоколатиер MOF. Ето най-после едно приятно място, идеално разположено, за да се насладите на чийзкейк "Мазалтов", Pomme de terre и шоколад Longchamp на Жан-Пол Евен!