Прозрение - activities

Галети и бриош des Rois на Benoit Castel за Богоявление 2025 г.

За Богоявление 2025 г. сладкарят и пекар Беноа Кастел все още предлага красивата си франджипанова галета, на която не можем да се наситим, нова ябълкова галета и щедрото си бриошче, което обичаме.

Група парижани се бори за това галетът да се предлага в пекарните през цялата година.

"Галет през цялата година, а не само на 6 януари", скандираха демонстрантите, събрали се на Площада на Републиката на 5 януари 2024 г. Две сестри, които са големи почитателки на Galettes des Rois, създават това безпрецедентно движение с искания, които са, меко казано, оригинални (и трябва да се приемат за чиста монета).

10-те най-красиви галета на Париж 2024

Galette des rois, колкото красива, толкова и вкусна? Разкриваме 10-те най-красиви galettes des rois, открити от редакторите, които си заслужават разсейването. Те са идеални за Богоявление, но и за целия месец януари. Докато все още са на разположение, нека се възползваме максимално от тях!

Невероятната Galette des Rois от The French Bastards 2024

За Богоявление 2024 г. френските бастарди са измислили едно декадентско творение за годишнината - галет в стил pain au chocolat des rois-brioche, който абсолютно обожаваме! Не забравяме и традиционната бадемова галета, на която не можем да се наситим.

Левантински галети des Rois от Maison Aleph 2024

За празника Богоявление 2024 г. главният сладкар на Maison Aleph Мириам Сабет е избрала четири галета, които се различават от традиционните. В менюто са включени: бадемово-оранжев цвят, ирански шамфъстък, сусам-халва и нещо ново: шоколадово-бадемова галета!

2024 Galettes des Rois от La Grande Epicerie de Paris

За Богоявление 2024 г. La Grande Epicerie de Paris предлага вкусни галети des Rois, хармонична комбинация от пекани и ванилия или лешници и цитрусови плодове!

Кралска торта без захар и глутен на Maison Plume за Богоявление 2024

Plume Pâtisserie предлага кралска торта, която да замени galette des rois. Франджипанова торта без захар и глутен, която ще зарадва всички любители на храната. Опитахме я и я обожаваме!

Galette des Rois 2024 в стил калисон на Léandre Vivier за Le Burgundy Paris

Тази година за своята галета des Rois в Бургундия Леандър Вивие е избрал творение, което почита калисона. Прекрасно постижение за младия готвач, което ще бъде открито до 15 януари 2024 г.

Babka Zana 2024 Iranian Pistachio Galette Babka des Rois, ultra-gourmand

За Богоявление 2024 г. Babka Zana ни предлага 3 гурме творения: новата Babka des Rois с ирански шамфъстък и fleur de sel, подписаната Babka des Rois и бриошът des rois.

2024 Лешникова бисквитка Galette des Rois на Yann Brys в Le Brach и Cour des Vosges

Ян Брис, MOF и главен сладкар в Evok Hotels, създаде оригинална Galette des rois 2024 с лешникови бисквити. Творение, което може да се намери в La Pâtisserie du Brach или в Comptoir Brach, сладкарницата на хотел Cour des Vosges.

Изключителната Galette des Rois на George V 2024 от Guillaume Cabrol

За Богоявление 2024 г. хотел Four Seasons Hotel George V поднася великолепна галета des rois, изработена от главния пекар на хотела Гийом Каброл. Обожаваме тази възвишена galette des rois с ябълки Reines des Reinettes.

Epiphany 2024 в Париж: 50 нюанса на пекан в Galette des Rois на Bo&Mie

За Богоявление 2024 г. пекарна Bo&Mie ни кани да опитаме пекан в цялата му прелест чрез оригинална галета des rois! Тя със сигурност ще зарадва онези, които имат сладко и искат да мислят нестандартно!

Gâteau et galettes des rois 2024 от Cyril Lignac

За Богоявление 2024 г. Cyril Lignac ви дава възможност да избирате: бриошова царска торта за едни, люспести бадемови торти или торти от гиандуя за други!

Първата галета des Rois на Christophe Louie, истински фаворит!

Кристоф Луи, кралят на панетоне, отвори собствена пекарна преди няколко седмици! Това е пекарна, в която ще намерите неговите панетони, но не само това. На този Богоявленски празник човекът, с когото сме свикнали заради неговия Panettone des Rois, предлага два галета: традиционен франджипан и конфи с лешници и лимон.

Galette des Rois от La Maison Du Chocolat 2024: Reine Mandarine

Galette des Rois на име Reine Mandarine от La Maison du Chocolat предлага прекрасно съчетание от сицилианска мандарина и черен шоколад. Предлага се от 3 до 21 януари 2024 г. и може да се резервира от 26 декември 2023 г. и е чудесно гурме откритие.

Галет des Rois от пекарна SAIN 2024 с пълнозърнест бадемов крем

Хрупкава галета des rois с пълнозърнест бадемов крем - това можете да очаквате от пекарната SAIN за Богоявление 2024.

Noisette citron & praliné, ужасно алчната галета на Matthieu Carlin в Hôtel de Crillon

За Богоявление 2024 г. Hôtel de Crillon представя галета с много настроение и поетичен вид, измислена от шеф-готвача Матийо Карлин в сладкарница Butterfly. Вкусно и успокояващо творение, съчетаващо лимон и лешник, покрито с кремообразна пралина.

Epiphanie 2024 в Париж: 100% органична традиционна галета в Atelier P1, за радост на пуристите!

В Atelier P1 се впускаме в духа на Богоявление със звезден галет, който ще зарадва пуристите, привързани към традиционните рецепти. В тази пекарна в 18-и район на Париж можете да се насладите на 100% органична galette des rois - и можете да я опитате!

Богоявление в Grande Épicerie Rive Gauche и Rive Droite: детска творческа работилница и дегустация

La Grande Épicerie de Paris, Rive Gauche et Rive Droite, празнува Богоявление 2024 в сряда, 17 януари 2024 г. По време на 45-минутна до едночасова работилница децата могат да изработят своя собствена корона за крал или кралица в магазина на rue de Sèvres или да направят galette des rois в компанията на сладкаря и пекаря на rue de Passy.

Божественият галет с шоколад и бадеми от франджипан на Jacques Génin

За Богоявление 2024 г. Jacques Genin предлага два galettes des rois. Класическа галета с франджипан, която ще зарадва традиционалистите, и вкусна галета с бадеми и шоколад, която може да бъде открита и поръчана от събота, 6 януари 2024 г.