Младият готвач Пьотр Корцен открива първия си ресторант Matka в Париж, в който се предлагат класически ястия от полската кухня с гастрономически привкус.
Chalet des Iles е един от най-екзотичните ресторанти в Париж. Намира се на малък остров в средата на Булонския лес и до него се стига с лодка. Изцяло реновиран, той се подготвя да отвори врати отново през април 2024 г.
Дискретно скрит в сърцето на хотел Maison Villeroy, ресторант Trente-Trois на шеф Себастиан Санжу е удостоен със звезда "Мишлен" за добре изпълнената си, но класическа френска кухня.
