Групата Evok Hotels Collection(Nolinski Paris, Brasserie Réjane, Restaurant du Palais Royal) представи най-новото попълнение в семейството си:Hôtel Brach. Разположен в 16-и район на столицата, хотелът е обект на разговори в града, а пространството му е изцяло измислено и претворено от неповторимия Филип Старк.
Още щом влезете, ще се изненадате. Няма фоайе, а малко бюро, което показва на гостите къде да отидат. Вдясно - към ресторанта, а срещу него - към асансьорите, водещи към стаите и фоайето. Да, фоайето е на първия етаж и за това си има причина... терасата с удобни кресла и дори маса за тенис на маса!
Нека си признаем, че 52-те стаи на Brach, разположени на покривите на Париж, не са много просторни, но са находчиви, светли и подсилени от уникалния декор в доста еклектичен стил, съчетаващ аборигенски статуи, снимки, картини и книги за четене.
Филип Старк е съчетал кожа, дърво и тъкани, за да превърне спалните в пашкули, които няма да искате да напуснете. Поклон пред баните от опушено стъкло - стил, който се среща и в 9Confidentiel.
Le Brach предлага и 7 апартамента, всички с тераси с норвежки бани, покриви на града и дори Айфеловата кула! Ние попаднахме под чара на апартамента Suzanne, 115 кв. м, една спалня с легло king-size, друга с легло queen-size, вълшебна баня, голяма тераса с норвежка баня и хол, който всички бихме искали да имаме у дома...
Гостите на суитите имат привилегията да имат достъп до градската градина на покрива, където могат да се насладят на коктейл, ястие, приготвено на барбекю, или да наблюдават зеленчуците, които растат спокойно в градината. Е, животът на мечтите струва 4000 евро на вечер, а ние ще се задоволим с една стая супериор за 500 евро на вечер, благодарение на комфорта на фоайето и общата тераса.
Ресторантът със 160 места предлага здравословна, балансирана, сезонна и най-вече вкусна средиземноморска кухня с продукти, подбрани от най-добрите производители. А защо да не завършите вечерята си в коктейл бара на хотела?
Екипът на бара е избрал да работи с пресни продукти, като използва подправки на минута, стрити в хоросан подправки, студено пресовани сокове и домашно приготвени сиропи, за да предложи на клиентите си оригинално меню.
За любителите на сладкото не е излишна сладкарницата- истински квартален бутик в сърцето нахотел Brach, ръководена от главния сладкар Ян Брис, който през 2011 г. е обявен за най-добър работник във Франция. Yann Brys предлага традиционни десерти, както и оригинални, цветни творения, които подхождат на солените ястия.
Перфектният адрес за следващата ви нощ в Париж?
Място
Brach Hôtel Paris
39 Rue de la Pompe
75116 Paris 16
Официален сайт
brachparis.com
