Ако никога не сте обмисляли да отседнете в близост до Place d'Italie по време на престоя си в Париж,Hôtel Rosalie може да ви накара да преразгледате предразсъдъците си. Разположен на малка уличка, осеяна с платани, само на кратко разстояние от този оживен площад в столичния 13-и район, хотелът е истински остров на спокойствието и тишината.
След като преминете през вратата със статуи, напомнящи флорентински дворци,4-звездният хотел разполага с множество зелени площи- от мазето, където се намира дискретен вътрешен двор, заобиколен от дървета и зеленина, до третия етаж, където има слънчева тераса на покрива.
Това е съвсем просто: както отвътре, така и отвън ( стаите са перфектно звукоизолирани и дори при отворени прозорци тишината е на дневен ред), е невъзможно да се почувствате като в Париж. Каква релаксация и каквопространство!Хотел Rosalie разполага с 60 плюшени стаи, без да прекалява с тях, с всичко необходимо за качествен сън.
Постелките са от най-високо ниво, декорът е буколически (тревистозелен килим, цветен гоблен), а гледката към Париж от стаята- от Айфеловата кула до Сакре Кьор и купола на Инвалидите - е достатъчна, за да придаде блясък на очите ви, докато внимателният персонал знае как да задоволи всяка нужда.
Под звуците на китара, свирена на живо от оживен китарист, с талисмана на хотела в краката ни (казва се Розали, очарователна малка рижава котка, която изобщо не е срамежлива), откриваме меню от растителни коктейли, които са адски добре изпълнени от главния барман, който сам приготвя всички свои смеси - сиропи, храсти и т.н. - и след това, разбира се, селекция от коктейли с обрат.
Отпийте от коктейла Le Roi Soleil (домашен джин с ягоди и босилек, ликьор Chambord, домашен сироп от ягоди и хибискус, мента, просеко; 14 евро) или коктейла Capucine (водка, аперол, кампари, ликьор от мандарини Napoleon, домашен сироп от горчиви портокалови кори и карамфил, портокалов сок, домашен тоник; 14 евро).
Коктейлите са придружени от меню с домашно приготвени ястия за пръв път - хумус (10 евро), тапенада от сушени домати и зелени маслини (9 евро), гуакамоле от броколи (10 евро), страчатела ди бурата (14 евро) - приготвени оторганични и местни съставки. Същото важи и за закуската от 7 до 11 ч., която е изцяло от избрани продукти, повечето от които органични и етикетирани .
Спокоен, озеленен адрес за вечни моменти далеч от забързания ритъм на града.
Място
Хотел Rosalie
8 Bis Avenue de la Soeur Rosalie
75013 Paris 13
Официален сайт
www.hotel-rosalie.com
