Известни също като pastéis de Belém, pastéis de nata са се превърнали в истински символ на португалската кухня. Тези известнисладкиши, подобни на тарталети или „малки фланчета“, се приготвят от тънко и хрупкаво бутер тесто, гарнирано с кремообразна и леко карамелизирана сметана отгоре. Просто е: всяко португалско домакинство има своя собствена тайна рецепта!
Обикновено се сервират топли, току-що извадени от фурната, пастелите де ната се поръсват с канела, според най-чистата португалска традиция. Произхождащи от кварталБелем в Лисабон, където продължават да се сервират всеки ден от 19 век, тези вкусни малки сладкиши преминаха границите, за да стигнат до Париж. За най-голямо удоволствие на лакомниците!
Вече не е нужно да летите до Лисабон, за да опитате истинските пастеи де ната! Някои сладкарници, а също и кафенета и португалски ресторанти в столицата предлагат тези малки иконични чудеса в менюто си, които можете да ядете на място или да вземете за вкъщи.
И така, искате ли да се насладите на неустоими пастети де ната в Париж? Ето кои са най-добрите места, където да ги намерите!
Manteigaria, автентичният португалски pastéis de nata в Париж
Прочутата португалска сладкарница Manteigaria откри сладкарница в квартал Haut-Marais, където можете да се насладите на прочутите й пастеи де Ната! [Прочетете още]
Pasteis - даниш от Jolie Miche Bakery
Нещо средно между пастети и датски, тези хрупкави сладки от Boulangerie Jolie Miche са истинско удоволствие. Препоръчваме ги. Често се предлагат в различни варианти. [Прочетете още]
Canelas, португалската сладкарница на канала Сен Мартен
Почитателите на Pastel de Nata са в очакване на удоволствие: на канала Сен Мартен току-що отвори врати португалска сладкарница Canelas! [Прочетете още]
Papo, вкусна португалска улична храна в 11-и район
Това ново магазинче, наречено Papo, е посветено на португалски специалитет, който все още е малко познат в Париж: papo - малък хляб с пълнеж, който се предлага в няколко вкусни варианта. [Прочетете още]
Намерете местоположението на всички тези адреси, като кликнете върху картата в края на статията.
Португалски ресторанти в Париж, нашите най-добри адреси
Какво ще кажете за португалски обяд? Тук са най-добрите португалски ресторанти, сладки и солени сладкарници и дори винарни в Париж! [Прочетете още]
Португалски ресторанти в Париж, нашите най-добри адреси
