Le Grand Véfour отваря нова страница в историята си. Сбогом, 2 звезди, здравей, достъпно меню с пазарни продукти на тераса, защитена от дъжд и слънце, с изглед към Jardin du Palais Royal. Екипът все още се учи на работа, но това историческо заведение започва отлично тази година!
В ресторант Le Grand Véfour отличеният със звезда на Мишлен готвач Ги Мартин предлага сладък галет 2021 galette des Rois, приготвен с пасиран франджипан и захаросан ананас.
В Le Grand Véfour главният готвач Ги Мартин представя изключително оригинален коледен дървен материал за 2020 г.: шоколадов дървен материал с черен трюфел, който със сигурност ще изненада вкусовите ви рецептори!
