Galette des rois 2017: Galette на Mère Debray от Gilles Marchal

Вие сте гурме, който обича бутер тесто и галети от роа? Открийте галетите на Жил Маршал за 2017 г.

За да бъде открита през януари 2017 г., "Galette de la Mère Debray " ще се продава изключително в Bistrot de la Galette, както и в Biscuiterie.

Зад това име се крие галета, базирана на бутер тесто, създадено специално за Le Bistrot de la Galette.

• Прочетете също
• Съвет за седмицата от 4 до 10 ноември 2024 г. в Париж: безплатни или евтини екскурзии
• Какво да правите в Париж и региона Ил дьо Франс през ноември 2024 г.? Нашите най-добри съвети и идеи за разходки

То е приготвено от ръжено брашно и е украсено с деликатни захаросани кори от портокал, грейпфрут и цитрон.

За да се балансира тази киселинност, щедър крем от традиционни бадеми, събуден от малко стар ром от Тринидад, гарнира този решително въздушен бутер сладкиш.

И така, вече ли вкусовите ви рецептори изтръпват?

Практическа информация:
Galette des rois 2017 от Gilles Marchal
През целия януари 2017 г.
Le Bistrot de la Galette
Отворено от вторник до неделя, от 11 до 22 ч.
Цени: Galette за 4 души 33 евро или Galette за 6/8 души 46 евро