Търсите Galette des rois за Богоявление 2024, която е пълна промяна в сравнение с традиционните Galettes des rois? Galette des rois на Maison Aleph ще бъде точно това, което търсите.
През цялата година Maison Aleph предлага на парижани възможността да открият сладкиши, създадени с помощта на традиционни продукти от Леванта, като жасмин, сумак и дамаска роза, благодарение на опита на главния сладкар Мириам Сабет.
ЗаEpiphanie 2024 Myriam Sabet се придържа към своето правило и предлага четири galettes des rois, които няма да намерите никъде другаде. Вместо традиционното бутер тесто, шеф-готвачът е заложил на фило тесто и нека ви кажем, че обожаваме тези различни карамелизирани слоеве, приготвени в пречистено масло от Нормандия!
Има четири галета, от които да избирате: съвсем новата бадемово-шоколадова галета, удивителната бадемово-портокалова галета, отличната иранска галета с шамфъстък или сусамово-халвавата галета за ценители. Трудно е да се избере от толкова много сладки изкушения!
Бадемово-шоколадовото творение от 2023 г. се състои от разтапящ се франджипан, направен с валенсиански бадеми. Шоколадът е направен с 60% млечен шоколад Nicolas Berger от Мадагаскар. Добавете към това бадемова паста, съдържаща 70% бадеми, и ще получите истинско удоволствие.
Галетите des rois се предлагат в магазина на rue de la Verrerie от 26 декември във формати за 5 души на цена от 29 до 32 евро и за 8 души на цена от 45 евро.
Съвсем просто, с оригиналните си вкусове и хрупкаво бутер тесто, ние обичаме творенията на Maison Aleph заEpiphanie 2024! И така, коя от тези четири галети ви харесва най-много?
Дати и разписания
От 6 януари 2024г.
Място
Maison Aleph Paris
20 Rue de la Verrerie
75004 Paris 4
Цени
Galette 5 personnes : €29 - €32
Galette 8 personnes : €45
Препоръчителна възраст
За всички
Официален сайт
www.maisonaleph.com
