Декадентската галета с бадеми и пралини des Rois от Brigat Boulangerie

В центъра на Париж понякога се натъкваме на изненадващи съкровища, които карат вкусовите ни рецептори да настръхнат. Такъв е случаят с Brigat Boulangerie, ръководена от братята Коломбо, Лусио и Томас. Родом от малкото италианско градче Бригата, те са пренесли част от своето наследство в Париж. Тази пекарна, разположена в близост до площад Вож, е внимателно обновена, за да предложи топла и модерна атмосфера, която съчетава традиция и иновации.

В началото на новата година е време да откриете техните вкусни и щедри galettes des Rois. Галетите с бадеми и лимонов пралин се отличават от останалите. Тези изкушения се предлагат в различни размери - за 4, 6 или 8 души, така че всеки да може да се наслади на тези лакомства до насита. Цените варират от 25 евро за галета за 4 души до 48 евро за галета за 8 души, като предлагат отлично съотношение цена-качество за изискан, занаятчийски продукт, който си заслужава разсейването.

Тайната на успеха на Brigat Boulangerie се крие в умението да съчетава традиционното ноу-хау с иновациите. Братята Коломбо са успели да запазят автентичността на кварталната пекарна, като същевременно са й вдъхнали съвременен дух.

• Прочетете също
• Най-добрите galettes des rois от сладкарници и пекарни в Париж 2024 за Богоявление
• Най-добрите Galettes des rois на Богоявление 2024 в Париж, изпробвани и тествани
• Най-добрите франджипанови и бадемови галети des Rois в Париж 2024, нашите топ открития

Но нека се върнем на галетите, истинските звезди на пекарната. Бадемовата галета съблазнява с кремообразния си и деликатен бадемов вкус, а галетата с лешникова пралина, съчетаваща текстури и аромати, предлага незабравимо вкусово изживяване. Харесахме добре изстиналото бутер тесто и напълно декадентската течаща пралина, без да забравяме хрупкавите лешници. Независимо дали ще изберете класическия или по-оригиналния вариант, споделянето му е истинско удоволствие.

Накратко, Brigat Boulangerie, , е мястото, където трябва да отидат истинските почитатели на галетите и тези, които търсят лакомство. Ако сте в Париж, не се колебайте да се отбиете на Place des Vosges, за да откриете тези изключителни галети. Независимо дали става дума за момент на лично удоволствие или за споделяне с приятели и семейство, бадемовите и пралиновите галети на Brigat са кулинарно откритие, което не бива да се пропуска.