Zôr,коледната кост на Le Roch Hôtel & SPA , е оригинално творение на шеф Реми Берер. Идеята е да се отдаде почит на свети Рох, който е дал името си както на улицата, така и на хотела, в който работи шеф-готвачът.
Сен Рох е син на губернатора на Монпелие. Родителите му го раждат късно и умират, когато той е само на 20 години. Тогава той решава да води живот на поклонник, като взема половината от състоянието си за бедните хора, които среща.
Отправя се на поклонническо пътуване до Рим, като спира в няколко италиански града, засегнати от чума, и се опитва да лекува много от болните. Накрая сам се заразява с болестта и се изолира в гората.
Само ловното куче на съседния господар идвало да го храни, като всеки ден му носело хляб, откраднат от трапезата на господаря му. Последният, заинтригуван от заниманията на животното, го последвал в гората и открил ранения светец, на когото успял да помогне.
Така че свети Рох дължи живота си на своето куче и именно за да почете паметта им, Rémy Bérerd е измислил пернишка кост, която ще зарадва както стопаните, така и техните четириноги другари.
Zôr е кокалче, направено от смес от подправки и захаросани плодове, със златист ръб.
Наличен от 6 декември 2017 г. единствено в Hôtel Saint Roch, този оригинален дънер е произведен в ограничена серия от само 100 броя, които трябва да бъдат резервирани поне 48 часа предварително.
Практическа информация:
Zôr, коледната кост
Le Roch Hôtel & SPA
Цена: 39 евро
Ограничена серия от 100 броя
За да поръчате, обадете се на 01 73 04 59 09 поне 48 часа предварително .
Дати и разписания
На 6 декември 2017г. В 24 декември 2017г.
Място
Le Roch Hôtel & SPA
28 Rue Saint-Roch
75001 Paris 1
Достъп
Метростанция Pyramide
Цени
€39
Официален сайт
www.leroch-hotel.com
