2020 Коледен дневник от Boulangerie SAIN

За празничния сезон на 2020 г. Антъни Куртей, основател на пекарна SAIN, предлага необичаен юлски дрян за 2020 г. за тези, които търсят нови вкусове и текстури.

За гастрономите, които не харесват непременно традиционните дюли, пекарната SAIN предлага дюла с люспест бриош, бергамот, кестенов крем и захаросан кестен. Хрупкав дървен материал, който се предлага в размер за 6 души за 19 евро.

Но това не е всичко! За празничния сезон в пекарната се предлага и селекция от гурме и оригинални хлябове, които чудесно ще се съчетаят с всички ястия на този дългоочакван празничен сезон!

• Прочетете също
• Предстоящата седмица 23-29 декември 2024 г. в Париж: Излизане безплатно или на намалена цена
• Какво да правите в Париж през декември 2024 г.? Открийте събитията този месец в Île-de-France
• Новогодишна нощ 2024-2025 в Париж: партита на 31 декември 2024 г. по окръзи

Тази година пекарната SAIN предлага изискан , гурме терин с фоа гра от Югозападна Франция и Вандея, увит в хляб с квас, направен от древно брашно. Цената на терина е 75 евро за 8 души и може да бъде резервирана от 17 до 24 декември на адрес: contact@sain-boulangerie.com

Заслужава си да откриете и:

• Ръжен хляб с люспи и зимни трюфели , който може да се сервира например към морски кокошки в сметанов сос, сирена, яйца. Цена: 12 евро

• Хляб с биск от омари и руй , идеален за рибни ястия, йодирано ризото или блюдо с морски дарове. Цена: 8 евро

• Хляб с хибискус, смокини и червена боровинка, който може да се използва към фоа гра и някои сирена. Цена: 6,50 €

• La Pompe à huile Един от тринадесетте коледни десерта! Приготвен със сладки подправки (канела, звездовиден анасон, семена от копър, зелен анасон, кардамон) и фурми Medjool. Цена: 10 EUR за 6 до 8 души

Всички тези творения се предлагат в пекарната SAIN в 10-ти район, както и всеки уикенд през декември в магазина Printemps du Goût.