Насладете се на уникален празничен сезон в Paris Marriott Champs Elysees

Потопете се във вълшебния свят на празничния сезон в хотел Paris Marriott Champs Elysées. Тази година 5-звездният хотел предлага съвсем нова празнична програма: два изискани брънча за Коледа и Нова година и разкошна вечеря за новогодишната нощ.

Коледен брънч - 25 декември 2024 г.

Започнете Коледа с празничен брънч в елегантната обстановка на нашия ресторант на престижния булевард Шанз-Елизе.

По време на празничния брънч готвачите на хотела ще добавят емблематични празнични ястия към обичайния неделен бюфет. Сезонните ястия ще заемат водещо място, предлагайки празнично кулинарно преживяване.

В програмата на този гурме празник са включени събития и изискани ястия, които ще възбудят вкусовите ви рецептори.

В началото се оставете да бъдете съблазнени от една впечатляваща кулинарна анимация: минутното готвене на паста, сублимирано от поднасянето ѝ в щедро колело от топящ се пармезан.

Горещи ястия, сервирани в касероли :

Печен капон, деликатно пълнен с кестени, поднесен с ароматен morel jus.
Печени картофи с черен чесън, хрупкави и топящо се меки.
Navarrin de la mer със сос от шампанско.
Кореноплодни зеленчуци, глазирани в масло от цибетка, съчетаващи мекота и финес.

Студени бюфети, на които да се насладите:

Домашно приготвен мрамор от фоа гра, подсилен с лютеница от дюли.
Терин от миди или известният "terrine des copains".
Обвивка от говеждо месо от Ангус с никнейска подправка.
Багел, гарниран с пушена сьомга.
Кремообразна супа от кестени с хрупкав бекон.
Гурме и креативни салати:
- Леща, сьомга, бабини ябълки, кестени, кориандър и нар.
- Périgourdine: патешки гърди, вътрешности, фоа гра и консервирани домати.
- Сладки картофи, кръвен портокал и печени пекани.
- Ендивий, миди, манго и чоризо.
- Тръпчив карфиол, раци и грозде.
- Киноа, месо от раци, грейпфрут и рибен хайвер.

За сладки изкушения:

Традиционен панетоне и елегантни трупи.
Ароматни меденки, домашен горещ шоколад и меки бонбони.
Захаросани цитрусови бонбони и шоколадови трюфели за деликатен завършек.

Кулинарно преживяване, в което всеки вкус разказва история.

Цена: 119 евро на човек с чаша шампанско.

Деца (от 3 до 12 г.) : 50% отстъпка.Място: 70 avenue des Champs-Elysées, Париж - от 12,30 ч.

Заявка за резервация онлайн или по телефона на +33.1.53.93.55.00

Вечеря в новогодишната нощ - 31 декември 2024 г.

Направете новогодишната си нощ специална с вечеря от шест ястия , придружена от дует, последвана от музикална вечер с DJ.

Меню:

Аперитив: Стрида отново на дневен ред.
Предястие: Карпачо от миди, чатни от манго, крем от кестени и маракуя, хайвер.
Основно ястие: телешко в лешникова коричка, пащърнак, пикантен jus.
Сирене: Асортимент от зрели сирена.
Преддесерт: сладолед с маскарпоне, цитрусово конфи, сирене еспума.
Десерт: наслада от шамфъстък и маракуя.

Цена: 189 EUR на човекАтмосфера: дуети на живо в ресторанта, последвани от DJ сет в хотела.Място: 70 avenue des Champs-Elysées, Париж - от 19.00 ч.

Заявка за резервация онлайн или по телефона на +33.1.53.93.55.00

Новогодишен брънч - 01 януари 2025 г.

Започнете годината по най-добрия възможен начин с чудесен брънч в хотел Paris Marriott Champs Elysees. За празничния брънч към бюфета, който се сервира всяка неделя, ще бъдат добавени емблематични празнични ястия, приготвени от готвачите на хотела. Типичните сезонни ястия ще заемат достойно място, предлагайки празнично кулинарно преживяване.

В менюто ::

В началото на това гастрономическо преживяване ще ви предложим изискана анимация: мини равиоли с трюфели, поднесени в обилно колело от пармезан и придружени от кремообразен гъбен сос.

Горещи ястия, на които да се насладите в касерола:

Скампи, деликатно мариновани в цитрусови плодове, поднесени с тартар от авокадо, подправен със Savora.
Телешка пържола на скара, полята с неустоим трюфелов сос.
Преразгледан бланкет със зелени зеленчуци и гъби.
Филе от розов лаврак, сублимирано от beurre blanc, деликатно ароматизиран с хайвер от сьомга.
Ориз с куркума за пикантен привкус.

Студен бюфет, богат на вкус:

Мрамор от домашно приготвено патешко фоа гра, подсилено с лютеница от дюли, ароматизирана с женско биле.
Карпачо от миди с ванилов винегрет и перли от нар.
Зимна салата Slow, съчетаваща свежестта на пушена пъстърва с нотки на портокал и грейпфрут.
Гурме салата от агнешка салата, с конфитирани джоланчета, пушени патешки гърди и фоа гра.
Преоткрит Цезар с темпура скариди и мастило от калмари.
Тартар от миди и раци, подсилен с хайвер и сос понзу, деликатно подсладен с личи.

Сладки изкушения за завършек на празника:

Задължителните панетоне и юлски трупи.
Деликатно ароматизирани джинджифилови хлебчета и успокояващ домашен горещ шоколад.
Меки мекици, захаросани цитрусови бонбони и шоколадови трюфели за вкусен завършек на вашата трапеза.

Цена: 119 евро на човек с чаша шампанско.

Деца (от 3 до 12 г.) : 50% отстъпка.Място: 70 avenue des Champs-Elysées, Париж - от 12,30 ч.

Заявка за резервация онлайн или по телефона на +33.1.53.93.55.00

Подарете си вълшебни моменти в сърцето на най-красивия булевард в света. Резервирайте масите си сега за незабравими празненства в хотел Paris Marriott Champs Elysées!